河南平頂山墻體廣告 7月11日上午，河南省名廚委員會(huì)平頂山分會(huì)建立大會(huì)和名師大廚現(xiàn)場(chǎng)查核認(rèn)定活動(dòng)在平頂山市香山大酒店餐飲部盛大進(jìn)行。30位來自鷹城各賓館飯館的廚師界精英人士精心預(yù)備，現(xiàn)場(chǎng)烹飪了120道精巧菜品參加了此次考評(píng)活動(dòng)。
會(huì)上宣告了平頂山市名廚委員會(huì)安排人選和該委員會(huì)章程，考評(píng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，美食飄香，令人饞餓難忍。活動(dòng)即將結(jié)束時(shí)，一道“金毛獅子魚”令在場(chǎng)嘉賓競(jìng)相品食，拍案叫絕！
“全國(guó)菜系，無非中西餐之分，各幫派菜系雄踞當(dāng)?shù)?，河南菜的特色貫穿東西，融匯南北，取頂用宏，酥爛香濃，本次平頂山廚師的廚藝展示能壓群芳，做得極好”。河南省餐飲與飯館協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、名廚委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)杜新敬快樂地說。
據(jù)了解，河南省餐飲與飯館行業(yè)協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)平頂山分會(huì)是河南省餐飲與飯館行業(yè)協(xié)會(huì)下設(shè)的分支機(jī)構(gòu)，是平頂山市廚師的專業(yè)安排，該會(huì)一切成員均按嚴(yán)格條件由各區(qū)、縣級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)引薦，經(jīng)其審查，查核、河南省餐飲與飯館行業(yè)協(xié)會(huì)同意參加，擔(dān)任平頂山區(qū)域的豫菜傳承、研制、效勞禮儀、溝通的管理運(yùn)作，推進(jìn)平頂山市餐飲文明開展。
該協(xié)會(huì)以“傳承、復(fù)興、開辟、立異、效勞”為主旨，為不斷提升和發(fā)揚(yáng)平頂山餐飲業(yè)的位置與精力，展現(xiàn)平頂山市廚師優(yōu)秀的品德、精深的技藝，開展烹飪技藝訓(xùn)練效勞、溝通協(xié)作，推進(jìn)鷹城餐飲業(yè)開展。
本次活動(dòng)推選還宣告了安排機(jī)構(gòu)和安排人員名單，會(huì)議上宣告，王長(zhǎng)海任平頂山市名廚委員會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，孟慶成任會(huì)長(zhǎng)，喬喜梅、張任義、劉根洋任副會(huì)長(zhǎng)，邢德光任秘書長(zhǎng)，王保杰任副秘書長(zhǎng)。
