重慶墻體廣告價(jià)格 朝晨起來(lái),重慶街巷邊的面攤總會(huì)變成一道共同的風(fēng)景,美人、棒棒、上班族……形形色色的人忘記身份坐在一起就為了吃一碗小面,甚至連老外也吃得是熱火朝天。
這不,帶著對(duì)重慶小面的情有獨(dú)鐘,來(lái)自俄羅斯的留學(xué)生安娜(Anna),就來(lái)到了重慶巴蜀職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)重慶小面的制造過(guò)程。
做模特勤工儉學(xué) 熱愛(ài)吃重慶麻辣小面
走進(jìn)重慶巴蜀職校的小面講堂,就看到一位身段高挑,金發(fā)碧眼的外國(guó)女孩在一旁仔細(xì)的跟著教師學(xué)習(xí)挑面的竅門。
“一次和同學(xué)在街邊吃了一碗麻辣小面,就愛(ài)上了這個(gè)滋味。”在重慶讀研二的安娜,平常除了上學(xué),還一向勤工儉學(xué),兼職平面模特的作業(yè),空閑時(shí)刻也總會(huì)在學(xué)校周邊吃上一碗熱騰騰的小面才去上學(xué)或作業(yè)。
“我很想知道,為何重慶小面會(huì)這么好吃?”安娜不只喜歡吃重慶小面,關(guān)于小面的做法也很感興趣。為了滿足自己的好奇心,她決議來(lái)到重慶巴蜀職校小面培訓(xùn)班來(lái)一探終究。
編順口溜記調(diào)料 想回俄羅斯開(kāi)重慶小面館
重慶小面盡管好吃,可是真學(xué)起來(lái)可不這么簡(jiǎn)略,小面里的十幾種調(diào)料的放法,就難到了這位老外?!靶∶胬锓诺恼{(diào)料太多了,開(kāi)端學(xué)的時(shí)分老是把調(diào)料的次序放錯(cuò)?!标P(guān)于只會(huì)說(shuō)一點(diǎn)簡(jiǎn)略中文的安娜,記調(diào)料名可謂是一個(gè)高難度的應(yīng)戰(zhàn)。
“后來(lái)想到了一個(gè)辦法,即是將這些調(diào)料編成一段順口溜,很快就記住了?!被ń?、辣椒、麻椒……講堂上,安娜在口中在輕聲默念著順口溜。通過(guò)半個(gè)月的學(xué)習(xí),安娜現(xiàn)已可以將調(diào)料放得很嫻熟。幾分鐘后,一碗熱騰騰的小面就出鍋了,又麻又辣的滋味,是典型的重慶小面口味。
“等回到俄羅斯,就去開(kāi)一家重慶小面館?!卑材日?jì)劃著下一年春節(jié)回家也讓家里人嘗嘗她的小面手藝,而且還夢(mèng)想著在家園開(kāi)一家重慶小面館,將重慶的美食帶到俄羅斯?!坝捎诶?,愛(ài)上重慶這座城;由于小面,愛(ài)上重慶美食?!?