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安徽農(nóng)交會(huì)上，朗坤農(nóng)業(yè)科技
公司帶來的葡萄引起了花費(fèi)者強(qiáng)烈愛好。用
手機(jī)掃描外包裝上的二維碼，這箱葡萄產(chǎn)自哪一塊地、使用過哪些肥料、田間辦理者是誰等信息悉數(shù)可查。 “這么確實(shí)令人定心了很多，等待日常在超市里也能買到這種瓜果蔬菜。 ”現(xiàn)場很多花費(fèi)者表明。
如今，這種志愿正加速走入現(xiàn)實(shí)。近來，省農(nóng)委出臺(tái)定見，請(qǐng)求加速建造全省農(nóng)商品質(zhì)量安全追溯體系，樹立省級(jí)一致的追溯辦理信息渠道，并選擇畜商品、水商品、生果、蔬菜、茶葉、中藥材等幾類農(nóng)商品一致展開“身份證”方案舉動(dòng)，施行追溯試點(diǎn)。
省農(nóng)委質(zhì)監(jiān)處處長劉強(qiáng)介紹，所謂“可溯源”，即是對(duì)“農(nóng)田到餐桌”全部食物供應(yīng)鏈的每一件食物的出產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)送、出售環(huán)節(jié)進(jìn)行全部盯梢、記載，并使用這些盯梢記載的信息回溯到每一件食物在全部供應(yīng)鏈中所處的詳細(xì)位置、詳細(xì)情況。如果發(fā)現(xiàn)安全問題，可依照這些信息追尋流向，召回未花費(fèi)的食物，消除損害，“淺顯地說，即是給農(nóng)商品打造一張‘身份證’。 ”
劉強(qiáng)表明，這個(gè)渠道建成后，將變成我省農(nóng)商品質(zhì)量安全信息化辦理的一致的追溯辦理信息渠道。它既上接國家渠道變成國家辦理渠道的一部分，又下連全省各個(gè)市縣的辦理渠道，具有信息傳輸、質(zhì)量監(jiān)督、安全辦理、花費(fèi)效勞等一體化的功用。
“樹立渠道，首先要樹立省農(nóng)商品追溯辦理運(yùn)轉(zhuǎn)準(zhǔn)則和規(guī)范?！眳⒓忧澜ㄔ斓?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/anhui" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)科教處處長花日茂介紹，各地都將樹立主體辦理、包裝標(biāo)識(shí)、追溯賦碼、信息收集、索證索票等追溯辦理根本準(zhǔn)則，促進(jìn)和規(guī)范出產(chǎn)經(jīng)營主體施行追溯行為。
按方案，今年全省將明晰29個(gè)出產(chǎn)經(jīng)營主體，2017年明晰40個(gè)出產(chǎn)經(jīng)營主體一致展開試點(diǎn)，逐漸擴(kuò)展追溯規(guī)劃，力求“十三五”末，市級(jí)以上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭
公司、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場等有條件的規(guī)劃出產(chǎn)經(jīng)營主體“菜籃子”商品及“三品一標(biāo)”商品首先完成可追溯。 劉強(qiáng)介紹，國家層面的渠道將于2017年上線，我省將力求參加區(qū)域試運(yùn)轉(zhuǎn)，并總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，探究追溯推動(dòng)形式，逐漸健全農(nóng)商品質(zhì)量安全追溯辦理運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制。
倒逼出產(chǎn)經(jīng)營主體強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí)，提高農(nóng)商品安全水平，增強(qiáng)花費(fèi)決心
這些年我省商務(wù)部門、市縣和
公司都在農(nóng)商品可追溯渠道建造上邁出腳步。
2013年5月2日、6月14日，
合肥百大周谷堆商場別離上線了蔬菜結(jié)算追溯體系和肉類結(jié)算追溯體系，如今開戶辦卡的蔬菜買方經(jīng)營戶16938戶、賣方4892戶；肉類買方經(jīng)營戶1391戶，賣方31戶。 “買賣雙方經(jīng)營戶在每日買賣的一起，體系主動(dòng)產(chǎn)出約55000條追溯數(shù)據(jù)，明晰地顯示出有關(guān)農(nóng)商品的品種、數(shù)量、來源、流向等，完成了商場肉類蔬菜流轉(zhuǎn)追溯的全掩蓋。 ”周谷堆農(nóng)商品批發(fā)商場信息基地副主任李濤說。
據(jù)
合肥市商務(wù)局有關(guān)人士介紹，如今
合肥已建成運(yùn)轉(zhuǎn)1個(gè)肉菜批發(fā)商場、7個(gè)屠宰場、26個(gè)菜商場、45個(gè)超市、48個(gè)集體花費(fèi)單位和5個(gè)配送基地共132個(gè)節(jié)點(diǎn)的肉類蔬菜流轉(zhuǎn)追溯體系。
“碭山是國家級(jí)出口果蔬質(zhì)量安全示范區(qū)，樹立‘質(zhì)量安全追溯體系’是質(zhì)量安全的保障?！贝X山縣農(nóng)委主任何文杰表明，如今碭山對(duì)契合規(guī)范化出產(chǎn)的碭山酥梨等商品頒布“身份證”，每棵果樹果實(shí)的成長、采摘、加工、運(yùn)送全程以溯源碼操控與食物安全物聯(lián)網(wǎng)追溯渠道相對(duì)接，出產(chǎn)可記載、信息可查詢、職責(zé)可追查、質(zhì)量可追溯。
