湖南郴州墻體廣告 6月29日上午，郴州市疾控基地舉行食物安全危險(xiǎn)監(jiān)測(cè)媒體敞開日活動(dòng)。大眾“零距離”走進(jìn)食物安全查驗(yàn)檢查實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所，了解全郴州市食物安全危險(xiǎn)監(jiān)測(cè)作業(yè)進(jìn)展。
據(jù)介紹，2015年食物安全宣傳周主題為“尚德遵法，全部提高食物安全法治化水平”。我郴州市的主題是“食物安全危險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室敞開日”?；顒?dòng)約請(qǐng)本
郴州市媒體、政協(xié)委員、餐飲企業(yè)、學(xué)生、律師等大眾代表參與，旨在增進(jìn)大眾對(duì)衛(wèi)生部分食物有關(guān)安全監(jiān)測(cè)作業(yè)的認(rèn)知和了解。
郴州市疾控部分作業(yè)人員介紹，這幾年來(lái)，我郴州市共完結(jié)居民日常消費(fèi)量較大的谷物及其成品、蔬菜及其成品、肉及其成品、水產(chǎn)動(dòng)物及其成品以及乳及乳成
品等14大類，共計(jì)3640份樣品的監(jiān)測(cè)作業(yè)，取得監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)26253條。監(jiān)測(cè)掩蓋“農(nóng)田到餐桌”的食物出產(chǎn)、加工、流轉(zhuǎn)、餐飲全環(huán)節(jié)。監(jiān)測(cè)成果顯現(xiàn)，我
郴州市食物安全整體可控、穩(wěn)定向好。
現(xiàn)在，我郴州市食物安全危險(xiǎn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)在不斷的建設(shè)和發(fā)展中初具規(guī)模，食物污染物和有害要素監(jiān)測(cè)點(diǎn)擴(kuò)展至全郴州市各縣郴州市區(qū)，食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院有12所，已完成全郴州市各縣郴州市區(qū)全掩蓋。自2013年起，“網(wǎng)購(gòu)食物”也被納入了監(jiān)測(cè)中。
隨后，郴州市疾控基地專家?guī)ьI(lǐng)大眾代表，現(xiàn)場(chǎng)觀賞食物安全危險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室，觸及基地理化查驗(yàn)科、微生物查驗(yàn)科和質(zhì)量管理科，向我們具體介紹了瘦肉精、塑化劑等廣受重視的有害物質(zhì)的查驗(yàn)檢查進(jìn)程。
