浙江墻體廣告發(fā)布 自古綠茶出江浙，作為綠茶主產(chǎn)區(qū)的浙江茶葉種植面積穩(wěn)定在290余萬(wàn)畝，年產(chǎn)17萬(wàn)噸，經(jīng)濟(jì)效益到達(dá)130多億元，種植面積、產(chǎn)值、出口量都位居全國(guó)前列。但浙江茶產(chǎn)業(yè)在閱歷高速開(kāi)展后也暴顯露諸多矛盾，特別是高端市場(chǎng)逐步萎縮，茶葉產(chǎn)銷失衡隱憂日益突顯。在此狀況下，不少茶企、茶商和茶農(nóng)借助互聯(lián)網(wǎng)停止?fàn)I銷、管控、效勞，開(kāi)啟茶產(chǎn)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”探究，顯現(xiàn)出勃勃活力和寬廣前景。
好生態(tài)好茶葉照樣愁“嫁”
到了5月上旬，浙江諸暨應(yīng)店街的茶農(nóng)孟葉飛家里每天還有成擔(dān)的綠茶從山上挑下來(lái)。關(guān)于綠茶來(lái)說(shuō)，過(guò)了5月，根本上意味著銷售時(shí)節(jié)就完畢了。即便最好的茶價(jià)錢也會(huì)“一瀉千里”，所以她將茶葉曬在“朋友圈”采購(gòu)。雖然孟葉飛再三強(qiáng)調(diào)，自家的茶是正宗高山茶、口感好，但口說(shuō)無(wú)憑，在微信上賣進(jìn)來(lái)的茶葉并不多。
老家在諸暨市陳宅鎮(zhèn)下吳村的鐘海祥比擬僥幸，10年前他承包了近兩千畝荒山——海拔超越800米，山勢(shì)險(xiǎn)峻，茶樹散落在山坡上，樹齡都在百年以上，需求在樹叢里認(rèn)真區(qū)分才干找到，這些荒山如今被歸入了諸暨市“東白霧野生茶”方案。鐘海祥能夠免費(fèi)運(yùn)用“東白霧”商標(biāo)，并在采摘、制造等環(huán)節(jié)嚴(yán)厲承受農(nóng)技專家手把手的指導(dǎo)，這些都為他的茶葉售出高價(jià)奠定了根底。
好生態(tài)好茶葉就能賣出好價(jià)錢嗎？鐘海祥也有懊惱：如何讓他人置信他的茶葉？“人人都說(shuō)本人賣的是高山有機(jī)茶，撇開(kāi)‘東白霧’這個(gè)商標(biāo)，光是嘴巴講講缺乏以服人。所以，我如今最快樂(lè)人家到茶山來(lái)，眼見(jiàn)為實(shí)，閱歷了探險(xiǎn)一樣的上山過(guò)程，他們會(huì)置信我的茶。”但是這樣來(lái)親身體驗(yàn)的畢竟是少數(shù)。
“固然依據(jù)我家茶葉的采摘制造本錢及原料質(zhì)量，1500元一斤并不算高，但問(wèn)題是可以識(shí)得并買得起這個(gè)高價(jià)茶葉的人有幾呢？”鐘海祥顯得很無(wú)法，不少荒山野生茶由于缺銷路，只能棄采，由于如今茶葉的人工本錢占比近一半。
同樣都是高山茶，浙江新昌縣鏡鈴鄉(xiāng)外婆坑村茶農(nóng)陳青忠今年則簡(jiǎn)直是“皇帝的女兒不愁嫁”?！懊磕瓴杓径加胁枭痰仍诖謇?，把我的茶葉全包了，根本上是采幾、要幾，到谷雨那天，我家根本上就沒(méi)有什么茶葉了?！标惽嘀壹艺f(shuō)，不光是他，他們村里根本上沒(méi)有囤積茶葉的。
陳青忠以為，自家的茶葉賣得好，生態(tài)是一方面，更重要的是搭了“大佛龍井”的順風(fēng)車?！巴饷娴娜硕紩缘么蠓瘕埦?，很多到我們這兒收茶葉的茶商，最后都用了大佛龍井的牌子?！迸c新昌相比，很多中央的茶葉區(qū)域品牌的辨識(shí)度較低，雖然坐擁好生態(tài)，但茶葉銷售仍然成問(wèn)題。
在浙江多地采訪理解到，綠茶在前幾年的狂飆“炒作”之后，呈現(xiàn)了眾多區(qū)域品牌，其中不乏生態(tài)良好、質(zhì)量上乘的小種類，但是要推行這些茶葉并非易事。而在浙江省農(nóng)業(yè)廳高級(jí)農(nóng)藝師羅列萬(wàn)看來(lái)，如今綠茶供過(guò)于求的狀況曾經(jīng)呈現(xiàn)，將來(lái)綠茶推行、銷售的環(huán)境更趨復(fù)雜，過(guò)快擴(kuò)張的種植面積很可能帶來(lái)暢銷危機(jī)。
給茶葉插上“互聯(lián)網(wǎng)翅膀”
在“互聯(lián)網(wǎng)+”如火如荼的當(dāng)下，電商正在改動(dòng)傳統(tǒng)茶商的運(yùn)營(yíng)幅員。大如杭州“藝福堂”，短短幾年就成為國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)茶葉營(yíng)銷第一品牌，小的如新昌大佛龍井淘寶店主何利江，上線不過(guò)兩三年，今年一季度就在線上成交1萬(wàn)多斤綠茶，停業(yè)額150多萬(wàn)元。去年一年，新昌茶市線上成交約為2.3億元。今年1至4月線上成交已達(dá)1個(gè)億，同比增長(zhǎng)20%。
如此迅猛的電商力氣，讓老牌茶廠嵊州華發(fā)的當(dāng)家人尹小明也坐不住了。他說(shuō)本人正在組建電商團(tuán)隊(duì)，以原先的內(nèi)銷部為中心招兵買馬樹立電子商務(wù)公司，準(zhǔn)備在網(wǎng)上主推“越鄉(xiāng)龍井皇帝”品牌。尹小明對(duì)茶葉的傳統(tǒng)消費(fèi)和銷售方式可謂出神入化，但關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)，他自稱是“新兵”，打算“交給年輕人去做”。
歷來(lái)不玩微信的鐘海祥，最近也開(kāi)端時(shí)不時(shí)在朋友圈里曬自家的茶山生態(tài)?！跋Ｍ芙枧笥讶诒畟鞑サ男?yīng)，讓更多人認(rèn)識(shí)我的茶葉?！泵先~飛也有做網(wǎng)絡(luò)生意的想法，但她同時(shí)又擔(dān)憂：“網(wǎng)上競(jìng)爭(zhēng)更劇烈，茶葉店太多了，網(wǎng)上開(kāi)店仿佛在大海里扔下一把鹽，找都找不到?！睘榱瞬蛔尡救顺蔀椤耙话邀}”，她注冊(cè)了“安雞坪”商標(biāo)，希望以品牌在網(wǎng)上“殺出一條路”。
目前，國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)有個(gè)說(shuō)法，“與其買西湖龍井，不如買大佛龍井”。這固然有夸張的成分，但也從一個(gè)側(cè)面佐證了大佛龍井的市場(chǎng)認(rèn)可度。新昌農(nóng)業(yè)局農(nóng)林站站長(zhǎng)孫利育說(shuō)，他前不久發(fā)現(xiàn)APEC會(huì)議上運(yùn)用的茶葉竟是大佛龍井?！斑@闡明大佛龍井品牌遭到普遍關(guān)注，其品牌成為線上營(yíng)銷和市場(chǎng)認(rèn)可的關(guān)鍵?！?br />
作為一個(gè)中央品牌，“大佛龍井”簡(jiǎn)直是舉全縣之力、幾十年“厚積薄發(fā)”打造的品牌。特別是最近幾年，大佛龍井借助互聯(lián)網(wǎng)將品牌打向全國(guó)，進(jìn)而帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)開(kāi)展。在大佛龍井的帶動(dòng)下，浙江多地都在開(kāi)辟網(wǎng)上茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷形式，而長(zhǎng)期浸淫市場(chǎng)的茶企、茶商業(yè)早已擁抱、運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)，改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)銷形式，尋覓新的市場(chǎng)時(shí)機(jī)。
除了互聯(lián)網(wǎng)還要“+”什么？
浙江紹興柯橋區(qū)平水鎮(zhèn)一家紡織企業(yè)的老板金曉波，三四年前迷上了茶葉，并承包了一小片茶園?！皣?yán)厲依照日自己對(duì)茶葉的規(guī)范停止有機(jī)化消費(fèi)?！边@些綠色無(wú)污染的私房茶贈(zèng)送給朋友，極受歡送。后來(lái)金曉波心血來(lái)潮，提議來(lái)一個(gè)關(guān)于茶葉的“私人定制”，十幾個(gè)老板“湊份子”，一共籌集了三四十萬(wàn)元，用于打理茶園。
今年清明節(jié)前，這批“私人定制”的茶葉出爐了——從種植、采摘、炒制，直到包裝，在金曉波的全程監(jiān)視下停止。為此，金曉波還應(yīng)用紡織企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，為茶葉設(shè)計(jì)了精巧的包裝，品牌定為“會(huì)稽湖”。而10多個(gè)股東儼然成了銷售代表，不但本人買，還在朋友圈推介，使客戶群滾雪球般地?cái)U(kuò)展。
“會(huì)稽湖品牌在短時(shí)間內(nèi)快速生長(zhǎng)，被市場(chǎng)認(rèn)可，依托的就是網(wǎng)絡(luò)的裂變效應(yīng)。”金曉波說(shuō)，除此以外，質(zhì)量生態(tài)、互聯(lián)網(wǎng)加眾籌，對(duì)產(chǎn)地及商標(biāo)文化元素的發(fā)掘，合適網(wǎng)絡(luò)銷售的個(gè)性化包裝，都是加速裂變的催化劑。
“會(huì)稽湖”只是眼下茶葉市場(chǎng)的一個(gè)縮影?！霸趥鹘y(tǒng)商業(yè)時(shí)期，成就一個(gè)知名品牌或許需求幾十年，但在網(wǎng)絡(luò)時(shí)期，可能就是一個(gè)創(chuàng)意和點(diǎn)子。當(dāng)然，反過(guò)來(lái)講，對(duì)品牌內(nèi)涵的請(qǐng)求也更高，必需個(gè)性化、精準(zhǔn)化，才干與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)生快速化學(xué)反響。”一位業(yè)內(nèi)人士這樣剖析。在浙江，曾經(jīng)有一批個(gè)性化品牌如雨后春筍般冒出。
除了互聯(lián)網(wǎng)思想的個(gè)性化、體驗(yàn)式、圈子營(yíng)銷等元素，電力、農(nóng)業(yè)、金融等部門效勞、支持體系也要跟上步伐。在浙江新昌等地，無(wú)論再遠(yuǎn)的村、再高的山，茶農(nóng)們都能夠做到在家里用電炒制茶葉，在嵊州，供電部門積極鼓舞扶持茶葉加工集聚區(qū)建立，努力開(kāi)啟茶區(qū)消費(fèi)“無(wú)煙低耗”形式。該消費(fèi)形式不只節(jié)能降耗、降低消費(fèi)本錢，還進(jìn)步了茶葉質(zhì)量、緩解春茶用電矛盾。
“以后茶產(chǎn)業(yè)的反動(dòng)，一定會(huì)貫串整條產(chǎn)業(yè)鏈。從源頭把控開(kāi)端，文化導(dǎo)入、包裝營(yíng)銷、平臺(tái)建立、要素支撐，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有專業(yè)化投入，構(gòu)成環(huán)環(huán)相扣的鏈條?！绷_列萬(wàn)說(shuō)，這就需求茶產(chǎn)業(yè)在借助互聯(lián)網(wǎng)的同時(shí)，愈加注重效勞體系、品牌推行、平安把控等方面的根底性工作。
