江蘇昆山墻體廣告 瀕危的江蘇優(yōu)質(zhì)水禽品種昆山麻鴨有望明年在昆山湖蕩里提純“復(fù)活”。目前，列為江蘇省重點(diǎn)搶救性保護(hù)的昆山麻鴨，歷經(jīng)4年時(shí)間繁育出的第3代種群，20項(xiàng)左右遺傳學(xué)指標(biāo)已接近歷史最好水平。
眼下，正值麻鴨孵化繁育的關(guān)鍵季節(jié)。記者昨天在昆山市錦溪鎮(zhèn)萬(wàn)千湖畔的昆山麻鴨保種場(chǎng)了解到，昆山麻鴨第3代種群孵化繁育已進(jìn)入“第6胎”?！疤伞痹诤銣亍⒑銤?、恒壓的電孵化箱里的麻鴨“胎兒”，再過(guò)幾天就要破殼降生了，這一“胎”和接下來(lái)的“第7胎”將誕生4000只左右小麻鴨，先期出生的5“胎”麻鴨共計(jì)14000多只則在臨湖的鴨棚里歡快地戲嬉、游蕩。由江蘇省家禽研究所組織實(shí)施的不間斷檢測(cè)得出的數(shù)據(jù)表明，今年入夏以來(lái)繁育出的第3代昆山麻鴨，外形、體長(zhǎng)、體重、抗病能力等多項(xiàng)遺傳學(xué)指標(biāo)，已接近歷史記載的最好水平。
據(jù)昆山麻鴨保種場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)許金根介紹，自2011年下半年以來(lái)，昆山市依托江蘇省家禽研究所的技術(shù)力量，累計(jì)投入530余萬(wàn)元實(shí)施昆山麻鴨遺傳資源保護(hù)與開發(fā)，并在昆山萬(wàn)千湖畔建立了占地1.7萬(wàn)平方米的昆山麻鴨保種場(chǎng)。歷經(jīng)4年的選育、優(yōu)化、提純，目前已形成昆山麻鴨核心種群，種群年更新率達(dá)100%。昔日的純種昆山麻鴨有望在第4代選育后進(jìn)行鑒定并進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。預(yù)計(jì)明年10月，純種麻鴨將回歸百姓餐桌，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗豐。
許金根說(shuō)，麻鴨品種提純選育是一件非常復(fù)雜的工程。首先，技術(shù)人員要對(duì)麻鴨“爸媽”進(jìn)行跟蹤篩選，選取110天左右“日齡”的成年麻鴨（相當(dāng)于20歲左右身強(qiáng)體盈的小伙姑娘），體重、外形達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，再根據(jù)身體的各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果，才能確定是否采用其產(chǎn)下的蛋種。另外對(duì)麻鴨蛋的要求也很高，500克重的麻鴨蛋數(shù)量在6.3至6.4只，達(dá)不到這個(gè)指標(biāo)一律不準(zhǔn)孵化，與此同時(shí)，還要觀察蛋形是否圓潤(rùn)，如果存在畸形也會(huì)被淘汰。
昆山萬(wàn)千湖密布著20多個(gè)湖蕩，是蘇州婁門麻鴨的主要棲息和生產(chǎn)地，也是昆山麻鴨的唯一產(chǎn)區(qū)。作為江蘇省著名的肉蛋兼用型麻鴨品種和江蘇省優(yōu)秀水禽種質(zhì)資源之一，昆山麻鴨是在上世紀(jì)60年代中期至70年代末，在蘇州婁門麻鴨的基礎(chǔ)上歷經(jīng)15年時(shí)間選育而成。由于近些年來(lái)養(yǎng)殖減少和品種保護(hù)欠缺，最近6年時(shí)間，昆山麻鴨曾兩次被列入江蘇省畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。
