陜西楊凌墻體廣告發(fā)布 從在兩畝地上試驗(yàn)栽培厚皮甜瓜，到現(xiàn)在5.6萬畝的甜瓜種植規(guī)模，西北農(nóng)林科技大學(xué)甜瓜實(shí)驗(yàn)站用9年的時(shí)間，證明了楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范推廣在田野間的魅力。
切一縷白似玉，咬一口甜掉牙，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的催化下，圓滾滾的小甜瓜不僅鋪就了農(nóng)民群眾的致富路，也深刻改變著農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)這份“傳統(tǒng)營(yíng)生”的感受與認(rèn)知。
在厚皮甜瓜之鄉(xiāng)——西安市閻良區(qū)，以楊凌專家教授為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)科技示范推廣，正在讓這片土地綻放勃勃生機(jī)，迸發(fā)“甜蜜碰撞?！?br />
種瓜能賺錢？新想法“碰撞”舊觀念
種瓜能增收致富嗎？現(xiàn)在，這個(gè)問題的答案當(dāng)然是肯定的?？墒?，在2006年以前，這個(gè)問題對(duì)絕大多數(shù)閻良農(nóng)民來說，答案卻是否定。忙活一冬春，每畝一千元，再加上苗子、肥料和人工的成本，瓜農(nóng)的利潤(rùn)所剩無幾。種甜瓜在閻良幾乎成了“費(fèi)神費(fèi)力”的代名詞，更別說賺錢了。
但是，就是有些人不買舊觀念的帳。他們是西北農(nóng)林科技大學(xué)甜瓜試驗(yàn)站首席科學(xué)家杜軍志教授和他的團(tuán)隊(duì)。“閻良這里有種瓜的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，之所以效益低是因?yàn)榭萍悸浜?，栽培方式原始?！痹谠囼?yàn)站駐地的關(guān)山鎮(zhèn)代家村，杜軍志將1999年初來閻良時(shí)的情景娓娓道來?！胺N瓜不是不賺錢，種瓜增收致富，農(nóng)民要依靠先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技?！倍跑娭菊f。
就這樣，這個(gè)推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技的新想法直接撞向閻良當(dāng)?shù)氐呐f觀念。就此，以杜軍志團(tuán)隊(duì)為支點(diǎn)，以西北農(nóng)林科技大學(xué)試驗(yàn)站為承載，以楊凌示范區(qū)豐富的科技資源為依托，一場(chǎng)“甜蜜革命”在閻良拉開序幕。
2006年，經(jīng)過多年籌備，西北農(nóng)林科技大學(xué)甜瓜試驗(yàn)站正式成立。在當(dāng)?shù)卣膹?qiáng)力支持下，試驗(yàn)站從2畝試驗(yàn)田起步，當(dāng)年在閻良示范推廣新品種、新技術(shù)2萬多畝，讓甜瓜每畝產(chǎn)出效益由過去的1000元提升至3000元。
9年后的今天，甜瓜種植不但成為閻良當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，更讓閻良成為聞名全國(guó)的厚皮甜瓜之鄉(xiāng)。最得實(shí)惠的還是閻良的農(nóng)民群眾，他們的收入也隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步而不斷升級(jí)。2014年，閻良甜瓜種植面積已達(dá)5.6萬畝，每戶每畝收入超過1萬元。
好瓜管出來？新科技“碰撞”土辦法
“新生事物初生的頭一份挑戰(zhàn)，便是來自舊世界原先的方法”。這句話，對(duì)楊凌示范推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技同樣適用。作為與傳統(tǒng)的甜瓜產(chǎn)區(qū)大荔、富平臨近的縣區(qū)，閻良有種植甜瓜的傳統(tǒng)，自然也有栽培的甜瓜的土辦法。
就現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技來說，土辦法未必就不是好辦法。新的農(nóng)業(yè)科技往往就是對(duì)這些土辦法的繼承和創(chuàng)新，然而，在科學(xué)昌明，科技進(jìn)步的當(dāng)代，一些土辦法確實(shí)已經(jīng)不合時(shí)宜，應(yīng)該被淘汰。杜軍志在閻良推廣甜瓜栽培新技術(shù)的時(shí)候，就親身經(jīng)歷了新科技與土辦法之間的碰撞。
“我在推廣農(nóng)技的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐挠缂夹g(shù)十分落后?！倍跑娭菊f：“他們還在使用過去的火炕土缽育苗法?！彼^的火炕土缽育苗實(shí)際上就是在土上蓋棉被，架火烘烤催苗。費(fèi)時(shí)費(fèi)力不說，火候還極難掌握，一不留意，還容易發(fā)生火災(zāi)。見此現(xiàn)狀，杜軍志以西北農(nóng)林科技大學(xué)為依托，從楊凌引進(jìn)并在閻良推廣了電加熱穴盤育苗技術(shù)。不但方便操作，杜絕了火災(zāi)隱患，還讓催苗的成功率由不到30%提高到85%以上。
瓜好的關(guān)鍵在日常管理。如今，西北農(nóng)林科技大學(xué)甜瓜試驗(yàn)站的重要職責(zé)之一就是開展農(nóng)民培訓(xùn)，把先進(jìn)的育苗、栽培、配方施肥等技術(shù)面對(duì)面、手把手的教給甜瓜種植戶。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，西北農(nóng)林科技大學(xué)甜瓜試驗(yàn)站，僅在閻良一地每年就開展專題集中培訓(xùn)30多次，下產(chǎn)區(qū)培訓(xùn)100多場(chǎng)。試驗(yàn)站建站至今，已經(jīng)累計(jì)為12000人次的專業(yè)甜瓜種植戶提供專業(yè)指導(dǎo)，為上門農(nóng)民提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)上千人次。
賣瓜不怕賠？新思路“碰撞”老問題
眼下，閻良甜瓜正在銷售旺季。雖然最終的銷售額尚未統(tǒng)計(jì)，但從批發(fā)價(jià)來看，今年甜瓜的利潤(rùn)不容樂觀?！叭ツ臧l(fā)價(jià)兩塊，今年才八毛錢，跌了三成多?！蔽寄鲜信R渭區(qū)瓜農(nóng)李先生說。
“甜在心里口難開”，今年，閻良的甜瓜雖未出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象，但效益較往年同期減少似乎已成定局。“往年，西安朱雀路、胡家廟等果品市場(chǎng)幾乎每天銷貨12車左右。而今年，3天才能賣一車瓜?！倍跑娭菊f。一方面瓜農(nóng)賤價(jià)賣瓜賣不動(dòng)，一方面消費(fèi)者高價(jià)買瓜買不著，大量香甜可口的閻良甜瓜堆積在田間地頭“等鍋下菜”，這就是近年來常見諸報(bào)端的農(nóng)產(chǎn)品“賣難買難”問題。
農(nóng)產(chǎn)品的“賣難買難”是個(gè)老問題。面對(duì)這一農(nóng)戶和消費(fèi)者兩難的棘手麻煩，有辦法解決么？當(dāng)然有，訣竅就是來自楊凌示范區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷新思路?！叭绻麑㈤惲继鸸线M(jìn)行品牌化運(yùn)營(yíng)，穩(wěn)定的品牌會(huì)帶來穩(wěn)定的訂單，當(dāng)?shù)卣儆枰郧‘?dāng)?shù)呐涮渍?，甜瓜抵御市?chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力就會(huì)顯著提高?！倍跑娭镜挠^點(diǎn)戳中了甜瓜“賣難買難”的要害。
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范推廣的不斷升級(jí)，原先在農(nóng)作物品種、栽培技術(shù)等方面“硬件”約束正逐漸被成熟的農(nóng)業(yè)科技逐一打破。市場(chǎng)營(yíng)銷，品牌推廣，產(chǎn)業(yè)鏈接等“軟件”要求日益凸顯。新常態(tài)下，來自市場(chǎng)的焦慮絕大多數(shù)與農(nóng)產(chǎn)品本身的質(zhì)量無關(guān)。值得欣喜的是，楊凌的專家們正在將生產(chǎn)力層面的農(nóng)業(yè)科技示范推廣向生產(chǎn)關(guān)系層面縱深推進(jìn)——未來，楊凌將在創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和經(jīng)營(yíng)方式上有更多建樹。
在楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范推廣的輻射帶動(dòng)下，目前，我省甜瓜種植面積已超過25萬畝，每年產(chǎn)生效益12.5億多元。小小的甜瓜，不僅承載著楊凌科技示范推廣的魅力，更激蕩起留存在舌尖上與農(nóng)民幸福生活中的甜蜜。藉由駐扎農(nóng)村一線科技示范推廣的“楊凌力量”，這樣的“甜蜜碰撞”將為人們創(chuàng)造出更甜蜜的未來。
