湖南墻體廣告 記者今日從省食藥監(jiān)局得悉，在傳統(tǒng)中秋佳節(jié)、國(guó)慶節(jié)行將到來(lái)之際，省食藥監(jiān)局在全省布置旅行景區(qū)暨“兩節(jié)”食物安全專項(xiàng)查看。
據(jù)了解，這次查看分4個(gè)組，均采納異地穿插查看方法進(jìn)行。查看以全省流動(dòng)人口多的城市和主要旅行景區(qū)為要點(diǎn)區(qū)域，以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)零售商場(chǎng)、客流量大的食 品運(yùn)營(yíng)單位(含食物出售和餐飲效勞單位)、旅行景區(qū)主要招待酒店、農(nóng)家樂(lè)和土特產(chǎn)店為要點(diǎn)查看目標(biāo)，查看要點(diǎn)內(nèi)容為食物運(yùn)營(yíng)者的運(yùn)營(yíng)天資、運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi) 生、食物安全辦理制度、從業(yè)人員健康辦理、原料采購(gòu)和貯存、加工制作進(jìn)程、食物添加劑運(yùn)用、餐用具清潔消毒保潔等方面或環(huán)節(jié)是不是符合規(guī)定請(qǐng)求，商場(chǎng)開辦 者、食物運(yùn)營(yíng)者、地方政府和監(jiān)管部門是不是執(zhí)行各自食物安全職責(zé)。各組查看時(shí)，省食物質(zhì)量監(jiān)督查驗(yàn)研究院同步進(jìn)行外省出產(chǎn)、本省出產(chǎn)和食物運(yùn)營(yíng)單位克己月餅 的監(jiān)督抽檢。查看完畢后，省食藥監(jiān)局將對(duì)這次食物安全專項(xiàng)查看和月餅監(jiān)督抽檢狀況揭露通報(bào)。
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