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市食藥監(jiān)通報抽檢情況:2批次牛肉檢出瘦肉精成分

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2015年05月07日 11:05 相關(guān)案例： 本文標(biāo)簽： 上海墻體廣告

　　上海墻體廣告5月7日音訊：市食藥監(jiān)管局昨日通報本年一季度食物安全監(jiān)督抽檢狀況，各類食物中，肉及肉成品和水產(chǎn)及水產(chǎn)成品的合格率最低，別離只要95.3%和95%，有2批次牛肉成品檢出瘦肉精成分。
　　上海墻體廣告本年一季度，市食藥監(jiān)管局別離抽樣肉及肉成品873批次、水產(chǎn)及水產(chǎn)成品160批次。查驗(yàn)成果顯現(xiàn)，肉及肉成品有41批次不合格，主要是熟肉成品菌落總數(shù)、大腸菌群和亞硝酸鹽目標(biāo)不合格。其間，沃爾瑪華東百貨有限公司松江松匯路分店自產(chǎn)自銷的散裝醬鴨、烤半片鴨、烤兔、西式醬牛肉（標(biāo)稱出產(chǎn)日期為1月8日）均不一樣程度地存在大腸菌群超支的狀況；上海聯(lián)家超市有限公司（家樂福）徐匯店自產(chǎn)自銷的南京鹽水鴨、鹽焗雞（標(biāo)稱出產(chǎn)日期為1月7日）則一起存在菌落總數(shù)和大腸菌群超支的疑問；上海久光百貨有限公司自產(chǎn)自銷的德式咸烤豬蹄、醬香烤蹄髈、蔥香鹽雞（標(biāo)稱出產(chǎn)日期為1月12日）大腸菌群目標(biāo)都不合格。
　　上?；萦灰子邢薰旧⒀b稱重出售的牛肉卷（2月6日包裝）和上海家得利超市有限公司合肥店出售、上海軒堯食物有限公司出產(chǎn)的肥牛肉卷（2014年12月20日出產(chǎn)）別離檢出萊克多巴胺和鹽酸克倫特羅等違禁物質(zhì)，系牛飼養(yǎng)進(jìn)程違規(guī)運(yùn)用獸藥所造成的。

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