安徽墻體廣告策劃 每個人都期望吃到“健康食物”，許多商家也就如大家所愿地供給各種“健康食物”。在各種營養(yǎng)成分、科學(xué)術(shù)語和最新研討的轟炸中，各種別致的“健康食物”總能大賺其錢。不過，當(dāng)我們用專業(yè)眼光去審視那些“看起來很有道理”的介紹，卻發(fā)現(xiàn)大都都是忽悠——或許，僅僅準(zhǔn)確的廢話。以下是最常見的幾種廢話：
1、含人體必需的XX。人體正常工作需求許多物質(zhì)，但“人體必需”跟“需求彌補(bǔ)”是兩碼事。一種狀況是，人體需求的物質(zhì)要人體自個發(fā)生才有用，吃進(jìn)來的沒用，比方膠原蛋白和各種酶(即“酵素”)。另一種狀況是，只需能正常吃喝就不會缺少，比方磷、氯、鈉、脂肪、碳水化合物等。用某種食物富含多少“人體必需的物質(zhì)”來顯現(xiàn)它有多“健康”，完全是偷換概念。
2、富含XX種營養(yǎng)成分。人體需求從食物中吸取多種營養(yǎng)成分，每一種都有各自適宜的需求量。除了嬰兒，人們每天都吃多種食物，各種食物的總和才構(gòu)成吸取的營養(yǎng)構(gòu)成。一種好的食物，能高效供給某種或某幾種簡單缺少的營養(yǎng)成分(如蛋白質(zhì)、纖維、維生素等)，而順便的需求限制攝入的營養(yǎng)成分卻比較少(如脂肪和糖)?！案缓嗌俜N營養(yǎng)成分”是個沒有價(jià)值的目標(biāo)———至于廣告中所說的“富含XX種維生素、XX種礦物質(zhì)等人體需求的營養(yǎng)成分”，隨意拿一把野草去檢查，也都可以檢查出相似的成果。
3、含量比某食物高XX倍。典型的比如，比方“玫瑰鹽的含鐵量是一般鹽的幾十倍”“螺旋藻的蛋白含量是牛奶的二十多倍”。前者是因?yàn)橐话沱}中幾乎不富含鐵，玫瑰鹽中只需有一點(diǎn)，即是許多倍。而后者，則是把螺旋藻的干重跟百分之八十多都是水的牛奶相比。本來不論玫瑰鹽中的鐵是一般鹽的多少倍，每天都只能吃幾克鹽，其間的鐵完全可以疏忽。而螺旋藻中的蛋白含量盡管高，但每天吃上幾克就現(xiàn)已價(jià)格不菲，而牛奶喝上幾百克也不成問題，所以牛奶是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來歷而螺旋藻不是。議論食物中的營養(yǎng)成分，不思考正常食用量以及所含的量占每天需求量的份額，說得不著邊際也都沒有意義。
4、XX大學(xué)研討發(fā)現(xiàn)。任何一種食物或食物成分的健康成效，都要通過多年、許多、各角度、多機(jī)構(gòu)的研討，才干構(gòu)成一致被認(rèn)可。在食物廣告中，“XX大學(xué)研討發(fā)現(xiàn)”通常僅僅在特定條件、特定系統(tǒng)中的初步研討，有科研價(jià)值但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以作出“定論”。而許多廣告，是把研討成果進(jìn)行了歪曲夸張來忽悠大眾。
