湖南墻體廣告 “中秋節(jié)沒放假，忙了三天，天天送出50多份盒飯，全部團(tuán)隊(duì)190份?！?月18日上午，
長沙“云筷外賣”配送員李敏通知記者，平常他們?cè)谙嫜?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/hospital/" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
醫(yī)院配送點(diǎn) 的團(tuán)隊(duì)天天要送出450到500個(gè)盒飯，節(jié)假日也有200個(gè)擺布?！半m然累，沒能回家過節(jié)，為了工作斗爭、效勞好客戶也挺好的?！?br /> 中秋加班 盒飯撿貴的點(diǎn)
李敏介紹：“盒飯是
公司自己出產(chǎn)，定價(jià)在12、15、20元三個(gè)檔次，作為合作單位，像湘雅
醫(yī)院的醫(yī)護(hù)人員還享有2元的優(yōu)惠?！?br /> 記者了解到，平常周一至周五，他們團(tuán)隊(duì)9自己天天配送近500個(gè)盒飯，多集中在正午?！罢缤ǔＲ?00-400個(gè)，多的時(shí)分，一天要跑十來趟?！崩蠲?說。15日-17日三天，僅在湘雅
醫(yī)院、湘雅三
醫(yī)院、省腫瘤
醫(yī)院、萬達(dá)廣場四個(gè)配送點(diǎn)，云筷外賣就送出了1502份盒飯，單份均價(jià)分別為14.3元、 20.05元、16.3元?！爸星锕?jié)那天最高，不少客戶點(diǎn)了養(yǎng)分套餐?！崩蠲艚榻B。
據(jù)悉， “云筷外賣”在2015年12月建立，2016年1月正式運(yùn)營?！皬淖畛趺總€(gè)月的四五萬元收入，到7月的53.4萬元，8月份的66.5萬元、5萬多份盒飯?！痹瓶晖赓u負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)在，
長沙的配送點(diǎn)已超過70個(gè)。
“咱們的平均工資在4000元擺布，工資和業(yè)務(wù)量有聯(lián)系，單做得多，收入越高?！崩蠲舯砻鳎劳性蹅?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/" target="_blank" style="font-family:'宋體';">
公司自己的出產(chǎn)點(diǎn)，每個(gè)盒飯送的都不遠(yuǎn)，因?yàn)槟苷瓶厣唐返馁|(zhì)量，我信任渠道、商品會(huì)越來越好。
每年5億元收入
“因客戶需要，咱們才建立了云筷外賣，獨(dú)立運(yùn)營。”
湖南一品佳餐飲辦理有限
公司總經(jīng)理王本華表明，他們是
湖南餐飲體系里第一家創(chuàng)造中心廚房的，擬定規(guī)范、形式，規(guī)范制作流程。
餐飲辦理是個(gè)老職業(yè)，早在2005年開端，統(tǒng)一辦理項(xiàng)目化經(jīng)營開端在
長沙呈現(xiàn)。該
公司董事長戴鵬介紹，“逐漸有
公司建立，零星經(jīng)營辦理數(shù)個(gè)、十幾個(gè)項(xiàng) 目，20多個(gè)項(xiàng)目是職業(yè)界的瓶頸?！?013年，通過考慮、調(diào)研，戴鵬等人發(fā)現(xiàn)：不能規(guī)范化是這個(gè)職業(yè)做不大、做不強(qiáng)的根本原因。隨后，他們開端改革。 “咱們?cè)谛巧吵鲑Y1000余萬創(chuàng)造中心廚房?！蓖醣救A通知記者。“咱們還建有實(shí)驗(yàn)室，除供貨方提供檢查依據(jù)外，咱們還有進(jìn)廠檢查、加工完留樣自測，能確保 商品的安全;切多大、洗多少次都是機(jī)械化、規(guī)范流程，這么能確保管控、可仿制?！贝鼯i說。
“客戶體會(huì)是和安全一樣主要的，咱們多次獻(xiàn)身贏利來提高客戶體會(huì)?！蓖醣救A表明，現(xiàn)在，一品佳的收入在一年5億元，在職業(yè)界領(lǐng)跑
長沙、
湖南。
“從創(chuàng)建到今日，沒有出過安全事故，客戶滿意度一直在85%以上?！贝鼯i說，“咱們將持續(xù)推動(dòng)商品安全、配送點(diǎn)、渠道的發(fā)展，做到外賣中的京東?！?br />新美
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