四川樂山墻體廣告 近來，盡管沒有到臘肉出售的旺季，但沐川縣王孃孃腌臘成品廠里卻一派繁忙，選擇、稱重、裝袋、密封、打包，不一會兒，打好包的幾百袋臘肉分包裝車，等待發(fā)往全國各地。
借力“互聯(lián)網(wǎng)+”，沐川老臘肉冷季也走俏?！斑@個月，天貓、taobao網(wǎng)上的商家已訂貨臘肉、臘腸1000多斤，微信上的商家訂貨200多斤?！痹搹S負責人曾懷亮一邊清查袋數(shù)，一邊查看臘肉質(zhì)量?！白?011年開始網(wǎng)上出售以來，銷量一年比一年好，估計本年出售收入能突破100萬元?！?br /> “網(wǎng)上出售，質(zhì)量是前提。”曾懷亮帶筆者觀賞廠房。只見廠房窗明幾凈，各類貨物擺放有序，輔料間、腌制間、烤熏間、修整灌裝間，以及真空包裝間、檢驗室、冷凍庫等一應俱全?！白鍪澄锸滓隽贾?。咱們按有機食物規(guī)范進行選料，畜牧檢疫部門的查看和市質(zhì)檢部門的檢查合格率都是100%?！痹诩庸ぼ囬g，曾懷亮指著色澤光亮的臘肉說，“咱們是全縣首家取得‘全國工業(yè)商品出產(chǎn)許可證’的腌臘肉成品類
公司，出產(chǎn)過程中不使用添加劑，商品通過了QS食物認證?！?br /> 王孃孃腌臘成品廠的前身是原沐川縣食物
公司臘肉加工廠，轉(zhuǎn)制已有32年前史，是沐川老字號食物加工廠。該廠立足沐川生態(tài)優(yōu)勢，在承繼傳統(tǒng)配方的基礎上大膽創(chuàng)新，出資50多萬元對設備設備進行晉級改造，出產(chǎn)的腌臘成品質(zhì)量上乘、香味純粹。2013年，《華西都市報》發(fā)布了第一批入圍2013典范中國傳媒大獎“食安
成都”食物
公司，沐川縣王孃孃腌臘成品廠在“有機農(nóng)商品職業(yè)”類榜上有名；2014年，該廠出產(chǎn)的臘肉取得“
樂山市民喜歡的農(nóng)商品”稱謂；2015年，該廠注冊的“蜀貢”商標獲
樂山市知名商標稱謂。
