廣東墻體廣告廣東省食物
藥品監(jiān)管局26日通報稱，經(jīng)過“千家食物安全演示校園食堂”的創(chuàng)立作業(yè)，
廣東食堂全體食物安全情況有所提高，但仍有少量校園食堂存在未獲得餐飲效勞許可證供餐等疑問。
廣東墻體廣告加大對校園食堂的食物安全監(jiān)管力度成
廣東本年餐飲效勞食物安全作業(yè)重點。
廣東省食物
藥品監(jiān)管局近來與
廣東省教育廳對
廣州、
肇慶、
清遠、
云浮等市春季開校園園食物安全查看開展督導(dǎo)，一起了解
廣東區(qū)域
鄉(xiāng)村學(xué)生養(yǎng)分改進方案施行情況。
查看標(biāo)明，
廣東校園食堂全體食物安全情況明顯提高，各級各類校園食堂的硬件設(shè)備設(shè)備不斷完善，但仍有少量校園食堂存在未獲得餐飲效勞許可證供餐、設(shè)備設(shè)備老化、超負(fù)荷供餐、不按需求裝備食物安全辦理員等疑問；單個校園食堂質(zhì)料進貨查驗制度不執(zhí)行，食物和食物質(zhì)料采購辦理存在漏洞和危險。連山、連南等試點區(qū)域
鄉(xiāng)村食物學(xué)生養(yǎng)分改進方案作業(yè)施行存在食堂建造滯后、供餐種類單一等疑問。
據(jù)統(tǒng)計，截至3月18日，
廣東共有校園食堂21517家，其間收取餐飲效勞許可證的有21017家。本次春季開學(xué)至今，
廣東已查看校園食堂15271家，查看校園周邊餐飲效勞單位14589家，對校園食堂共抽檢1055批次，宣布責(zé)令改正通知書以及立案查處違法行動890家。
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藥品監(jiān)管局有關(guān)擔(dān)任人稱，加大對校園食堂的食物安全監(jiān)管力度是
廣東本年餐飲效勞食物安全作業(yè)重點。將催促校園食堂加強軟、硬件改造晉級，
鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上校園逐漸消除“C級”食堂，其間，
深圳、
佛山市在2014年末將全部校園食堂提升為B級(良)以上等級；
鄉(xiāng)村邊遠區(qū)域逐漸建造符合標(biāo)準(zhǔn)的校園食堂，推進校園執(zhí)行食物安全主體責(zé)任；持續(xù)加大對校園周邊的飲食店、士多店的食物安全整治，堅決打擊無證運營行動。
來源于：新美
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