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建于1903年的唐家灣菜場要拆 老城廂離愁蔓延
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2015年03月25日 01:03
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上海墻體廣告3月25日音訊：本年2月18日，開了16年的徐匯區(qū)嘉善路菜場關(guān)了。日前，上海墻體廣告記者從多個渠道證明，黃浦區(qū)唐家灣菜場也要被撤除，該地塊將用于商業(yè)住所開發(fā)。
依據(jù)上海市當(dāng)?shù)刂居涊d，唐家灣菜場的前史能夠追溯到晚清：建于1903年，比現(xiàn)已撤除的虹口區(qū)三角地菜場還要早17年。
被稱“市區(qū)人氣最旺”
昨天下午2點，56歲的老瞿拎著滿滿兩袋蔬菜，從唐家灣菜場出來后，回望死后這座有些寒酸的兩層菜場感嘆道：“這是我在市區(qū)見過的人氣最旺的菜場！估量如今里邊至少還有500人在買菜。”而此刻，不遠處的永年菜場和馬當(dāng)路菜場，這兩家菜場的買菜者人數(shù)也許僅有唐家灣菜場的一成。
更多顧客則說，每天，唐家灣菜場從清晨6點半就開端熱烈了。開門半小時內(nèi)，攤主將一切菜搬上貨攤，7點后，市民陸續(xù)進入菜場，很快人流呈幾何級數(shù)上升。8點后要再進去，幾乎難有立足之地。
昨天8點半，記者十分困難擠進菜場，菜場內(nèi)燈火通明，兩頭貨攤上堆著新鮮的蔬菜和肉類、魚類等，僅兩人寬的過道上，擠滿了買菜的市民，“快走！快走！”的敦促聲和“青菜，又糯又甜！”的吆喝聲交錯在一起。如此熱烈擁堵的局面，一向要持續(xù)到11點后。
此外，唐家灣菜場還帶動了鄰近老街唐家灣路的人氣，短短100米不到的沿街兩頭，滿是魚鋪、肉鋪、蔬菜鋪等，人流熙來攘往，幾乎都是買菜的人。
菜價比周邊乃至廉價一半
為何唐家灣菜場人氣這么旺？居民說，這兒的菜新鮮，品種豐厚。菜場內(nèi)約有百來個貨攤，加上唐家灣路上的有證和無證貨攤，總共有200多個貨攤，蔬菜、禽、蛋、豬羊牛肉、豆制品、醬菜、南北貨、河海鮮等一應(yīng)俱全。
比對中心城區(qū)其它菜場菜價，記者發(fā)現(xiàn)，唐家灣菜場菜價通常要廉價10%—50%。以當(dāng)前上市量最會集的竹筍為例，唐家灣菜場賣3—4元/斤，而永年菜場要賣4—5元/斤，馬當(dāng)路菜場則賣5—6元/斤。雖然就住在寧海東路菜場近鄰，但市民劉阿姨仍是甘愿多走一公里路，去唐家灣菜場買菜，“同樣是青菜，‘唐家灣’賣1.5—2元/斤，‘寧海東路’要賣2.5—3元/斤。”
比三角地菜場早建17年
說起唐家灣菜場的前史，周邊居民都有一段深入的回想。
陸阿婆是30多年前嫁到西林橫路的，“我嫁過來不久，就看到如今唐家灣菜場的位置上，有人在打樁修菜場了。其時兒子剛出生，睡覺前老要我哄，我就抱著他邊走邊拍，一向走到菜場前，那里霓虹燈一閃一閃，兒子不知不覺就睡著了?！标懓⑵呕叵耄菚r物資供應(yīng)對比嚴(yán)重，有時為了買到緊俏、新鮮蔬菜，還要提前一晚在唐家灣菜場的貨攤前放上磚頭、小板凳，次日清晨5點就起來再去排隊買菜。
87歲周老伯在肇周路上長大，他關(guān)于唐家灣菜場的回想更長遠，“上世紀(jì)五六十時代就和‘馬路菜場’差不多，蔬菜、肉、帶魚、黃魚是直接放在蓋著油毛氈的鐵架子上，其時環(huán)境欠好，冬季風(fēng)一吹，賣菜的、買菜的都凍得瑟瑟發(fā)抖?！?/span>
依據(jù)上海市當(dāng)?shù)刂居涊d，唐家灣菜場建于1903年，是上海解放前22座市立室內(nèi)菜場中締造時代最早的菜場，比聞名遐邇的三角地菜場還要早17年。菜場最初是一層的木制構(gòu)造。
還有史料記載，其時華界決定在西門外唐家弄興修室內(nèi)菜場，由淞滬護軍使何豐林派遣滬南工巡局局長姚志祖投標(biāo)承辦，上海王錦記營造廠中標(biāo)承建，建成后的室內(nèi)菜場為木構(gòu)造，里邊分割成三十余間。因為施工時偷工減料，運用幾年后就呈現(xiàn)建筑歪斜開裂。其間，菜場中心的一根主梁開裂，形成40多人當(dāng)場逝世、100余人受傷的嚴(yán)重事故。這也是南京國民政府上海格外市政府剛建立就發(fā)作的嚴(yán)重慘案。隨后，由政府出資重建為鋼筋水泥構(gòu)造。
解放后，政府幾回對唐家灣菜場進行建筑，最終變成現(xiàn)有的兩層構(gòu)造。
“唐家灣”已成共同文明
老菜場的安靜，被上一年秋冬時呈現(xiàn)的一個傳言打破。
“那時就在傳這兒要動遷，如今告示現(xiàn)已貼出，搬是必定的，即是不知道何時搬。”在唐家灣菜場擺攤賣豬肉10多年的一名攤主嘆道。在菜場不遠處肇周路上的“房子征收組”門口貼了一則告示，告之這一帶要進行改造工程，并標(biāo)明晰工程規(guī)模、撤除面積、施工單位，工程規(guī)模就包含了唐家灣菜場。菜場管理方上海萬有全（集團）有限公司的一名負責(zé)人也表明，菜場也許在本年就會被撤除。
關(guān)于菜場的這一命運，小販和居民都表明十分不舍。攤主朱師傅十多年前從吉安路馬路菜場遷入唐家灣菜場，“十多年間，我知道的攤主，沒有一個離開過唐家灣菜場?！彼钢鴮γ嬉粋€豬肉攤告傾訴：“新年時期那個老板一天要賣掉七八頭豬，旁邊魚攤最多時一天要賣掉差不多300斤黃魚，在這兒經(jīng)商很掙錢的，能夠說，沒有一個攤主情愿搬走?！?/span>
市民錢阿姨住在魯迅公園鄰近，退休后和街坊十多年來風(fēng)雨相伴，每周都要推著購物小車，乘坐18路公交來唐家灣菜場買菜，隨后再去旁邊的易買得買牛奶、調(diào)味品、草紙等，“現(xiàn)已徹底習(xí)慣了這樣的生活，菜場要是拆掉，往后去哪里買菜??！”
82歲王老伯也是菜場的資深“粉絲”，隨著孩子從唐家灣區(qū)域搬遷到閘北公園鄰近后，仍是常常和老伴回來買菜，趁便與老街坊集會、聊天。
“‘唐家灣’的熱烈現(xiàn)已變成一種共同的區(qū)域文明。”一向在唐家灣菜場買菜的退休中學(xué)語文老師王老師說，菜場周邊許多退休白叟，每天會不謀而合地在這兒“集會”，許多人乃至從生人變熟人，從熟人變兄弟，“假如菜場拆掉了，大家被迫去不同當(dāng)?shù)刭I菜，往后要碰到也許就沒有如今這么簡單了?！?/span>
