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據(jù)河北墻體廣告了解,8月21日,由省食品藥品監(jiān)督管理局組織的全省首場餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)班在石家莊舉辦,石家莊市160余家餐飲單位230余人參加培訓(xùn),這標(biāo)志著全省餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)工作全面啟動。
此次培訓(xùn)主要包括《食品安全法》等法律法規(guī)、餐飲安全管理知識、餐飲安全風(fēng)險控制、食品安全事故預(yù)防與應(yīng)急處理、重大活動食品保障、餐飲服務(wù)職業(yè)道德等內(nèi)容。培訓(xùn)后考試合格者,可取得《河北省餐飲服務(wù)單位餐飲安全管理員培訓(xùn)合格證明》??荚嚭细袢藛T的有關(guān)信息將納入河北省食品藥品從業(yè)人員信譽資質(zhì)查詢系統(tǒng)。據(jù)悉,今后依法配備合格的餐飲安全管理員將作為餐飲單位申請《餐飲服務(wù)許可證》的前置條件。
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