湖北墻體廣告發(fā)布 昨日上午，劉女士在
武昌徐東大街一家超市里買促銷的五花肉和排骨，卻感受并沒有比之前廉價(jià)多少：“五花肉仍是差不多15元一斤，排骨也要21元，好像就廉價(jià)了幾角錢?！?br /> 在豬肉檔口里，排骨按方位從21元—35.8元/斤，五花肉15.8元/斤，精瘦肉19.8元/斤，脊骨15.8元/斤。工作人員稱，除促銷的肉品
報(bào)價(jià)稍微下調(diào)一點(diǎn)外，根本沒什么改變。
與超市對(duì)比，生鮮菜場(chǎng)的肉價(jià)稍微廉價(jià)了一些，但也跟之前改變并不太大。在
武昌小東門的生鮮市場(chǎng) 里，五花肉15元/斤，精瘦肉18元/斤，排骨22元/斤，與7月時(shí)對(duì)比沒有改變。“不過要是多買一些，也能夠廉價(jià)5角錢?！比庳溓駧煾嫡f，白條肉的進(jìn)價(jià) 沒怎么變，也是進(jìn)得多的話就廉價(jià)些，只能說有些松動(dòng)。
不過，記者分別在
漢口趙家條和青山35街的菜市場(chǎng)里發(fā)現(xiàn)，五花肉最低賣到13.5元/斤，精瘦肉則從17.5元—18.5元/斤不等，能夠討價(jià)?？墒?，在洪山廣埠屯至卓刀泉的兩家菜市場(chǎng)里，五花肉16元/斤，貴了不少。
在記者隨機(jī)采訪了8位買肉的市民中，只要一名青山市民稱豬肉“降了塊把錢”，別的市民都沒感受肉價(jià)有回落。
漢口臺(tái)北路的陳阿姨說，可能是肉價(jià)降得太慢，才會(huì)讓人沒感受。
零售終端對(duì)降價(jià)反響滯后
湖北省物價(jià)局對(duì)生豬進(jìn)場(chǎng)行情的監(jiān)測(cè)顯現(xiàn)，從6月到現(xiàn)在，我省豬糧比價(jià)一直呈降低趨勢(shì)，生豬的出 場(chǎng)價(jià)也一路下行。其間，7月的生豬進(jìn)場(chǎng)價(jià)每公斤18.29元，較6月份回落8.27%。而記者查閱的農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)的定點(diǎn)查詢數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，全國6月份生豬存欄量 環(huán)比上漲0.7%，已接連第4個(gè)月上升，近期的生豬存欄量繼續(xù)增長?！?月以來的氣候太熱了，飼養(yǎng)危險(xiǎn)很高，能出欄賣出不錯(cuò)
報(bào)價(jià)的，根本上都賣了?！痹邳S 陂養(yǎng)了200頭生豬的劉順昨日通知記者，此前的暴雨和高溫都提升了飼養(yǎng)危險(xiǎn)，一般的飼養(yǎng)戶都會(huì)加速出欄早點(diǎn)套現(xiàn)。
為何生豬
報(bào)價(jià)回落顯著，市民卻吃不到廉價(jià)了的豬肉？
武漢市畜牧獸醫(yī)局副局長高長明通知記者，生豬從出欄到零售，要通過很多中間環(huán)節(jié)，假如中間環(huán)節(jié)本錢較高，零售價(jià)很可能降幅較小，反映到餐桌上也很緩慢。
此外，業(yè)內(nèi)人士也透露，市民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品
報(bào)價(jià)對(duì)比靈敏，與上游對(duì)比，零售終端
報(bào)價(jià)動(dòng)搖頻率十分小，自動(dòng)下調(diào)
報(bào)價(jià)的積極性更弱，反響很滯后。
此外，餐飲調(diào)查人士也稱，進(jìn)入9月后，中秋節(jié)、國慶黃金周都是婚宴、家宴花費(fèi)旺季，豬肉需求量會(huì)繼續(xù)添加。
業(yè)內(nèi)人士以為，花費(fèi)提振使得豬肉的上下游
報(bào)價(jià)都會(huì)呈現(xiàn)反彈。在目前生豬存欄量仍然不算高，但前期出欄供給儲(chǔ)藏較足夠的布景下，江城豬肉
報(bào)價(jià)將繼續(xù)在高位偏弱運(yùn)轉(zhuǎn)。
