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會上，省農(nóng)科院果茶所、宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、宜昌市農(nóng)科院專家和茶企代表對收集到的66個宜昌毛尖、33個宜紅工夫茶茶樣進(jìn)行篩選，審評定級后拼配出宜昌毛尖實物標(biāo)準(zhǔn)小樣12個、宜紅工夫茶實物標(biāo)準(zhǔn)小樣13個。

針對研制的標(biāo)準(zhǔn)小樣，與會省市專家舉行宜昌毛尖、宜紅工夫茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣專家評審會，聽取實物標(biāo)準(zhǔn)樣品研制準(zhǔn)備情況匯報，對標(biāo)準(zhǔn)小樣按照國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評方法》進(jìn)行了綜合審評，初步確定宜昌毛尖6個實物標(biāo)準(zhǔn)樣品、宜紅工夫茶4個實物標(biāo)準(zhǔn)樣品。

宜昌毛尖、宜紅工夫茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣的制定，不僅讓宜昌好茶“看得見、摸得著、聞得到”，也將有利于生產(chǎn)者清清楚楚對標(biāo)生產(chǎn)、消費者明明白白對標(biāo)消費、監(jiān)管者切切實實對標(biāo)管理，為宜昌茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。