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街頭巷尾,各式各樣的月餅散發(fā)著誘人的香氣;市場(chǎng)上,琳瑯滿目的水果、爭(zhēng)奇斗艷的鮮花吸引著人們的目光……隨著中秋佳節(jié)的日漸臨近,濃厚的節(jié)日氣氛在大街小巷彌漫開(kāi)來(lái),處處洋溢著喜慶氛圍。
9月10日,記者走訪了市中心城區(qū)的市場(chǎng)、商超,商家們已經(jīng)為迎接中秋節(jié)做好準(zhǔn)備,提前備足各類(lèi)貨源,滿足市民在節(jié)日期間的消費(fèi)需求。
在鐘山區(qū)礦務(wù)局機(jī)務(wù)段的老水鋼月餅店里,貨架上擺滿了口味多樣的手工月餅。在店門(mén)口抬眼望去,工作人員制作月餅的忙碌身影便映入眼簾,公開(kāi)透明的制作過(guò)程讓市民買(mǎi)得放心、吃得安心。
“除了傳統(tǒng)的五仁、云腿、豆沙等口味外,今年還新推出了流心月餅、無(wú)糖月餅等新品?!痹摰曦?fù)責(zé)人說(shuō),隨著中秋節(jié)臨近,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)月餅的顧客越來(lái)越多,月餅的銷(xiāo)量持續(xù)上漲。
“每年的中秋節(jié),我都要在他家買(mǎi)月餅,他家的月餅?zāi)軡M足我們一家人的口味需求。老人不喜歡吃太甜的,買(mǎi)苦蕎火腿月餅,小孩喜歡一些新款式,買(mǎi)流心月餅?!闭谫?gòu)買(mǎi)月餅的市民李先生接過(guò)話茬說(shuō)道。
市中心城區(qū)的各大商場(chǎng)和超市,入口處皆布置了琳瑯滿目的月餅專(zhuān)柜。
走進(jìn)鐘山大道的沃爾瑪超市,精心布置的月餅貨架牢牢占據(jù)了入口處最醒目的位置,各種特色的月餅禮盒錯(cuò)落有致地排列著,從傳統(tǒng)的豆沙、五仁到創(chuàng)新的藍(lán)莓、玫瑰口味,應(yīng)有盡有。散裝月餅區(qū)同樣熱鬧,顧客們或低頭挑選,或駐足品嘗,根據(jù)自己需求耐心選購(gòu)。
“近幾年,顧客更傾向于買(mǎi)散裝月餅,更看重月餅的品質(zhì)和口感?!蔽譅柆敵泄ぷ魅藛T說(shuō),預(yù)計(jì)過(guò)幾天月餅銷(xiāo)量還會(huì)增加,超市也準(zhǔn)備了充足的貨品,滿足市民的采購(gòu)需求。
同時(shí),糕點(diǎn)店憑借其口味豐富、食材新鮮、包裝有藝術(shù)感、個(gè)性化定制服務(wù)等優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),成為不少市民選購(gòu)月餅的首選去處。
在川心小區(qū)的一家糕點(diǎn)店,各種月餅禮盒被擺在了店內(nèi)最顯眼的位置,吸引了不少顧客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)?!暗昀镒詈觅u(mài)的是原味火腿月餅,當(dāng)天做當(dāng)天賣(mài),保證品質(zhì)和口感。”糕點(diǎn)店工作人員代女士說(shuō)。
記者注意到,今年的月餅市場(chǎng)呈現(xiàn)出一種回歸理性的趨勢(shì),包裝簡(jiǎn)約而不失雅致,價(jià)格也更加親民。
與月餅一同熱銷(xiāo)的,還有各式各樣的時(shí)令水果。在麒麟路的一家水果店內(nèi),橘子、石榴、哈密瓜、葡萄、蘋(píng)果等時(shí)令水果擺滿了貨架,色彩斑斕,香氣撲鼻。商家們?yōu)榱藵M足市民的購(gòu)買(mǎi)需求,提前備足了貨源,并推出了中秋水果禮盒,結(jié)合打折促銷(xiāo)活動(dòng)吸引顧客。
在鐘山區(qū)鳳凰山的一家水果店鋪內(nèi),店員正忙著給貨架補(bǔ)充水果?!斑@幾天,價(jià)格100元左右的果盒、果籃特別受顧客歡迎?!睋?jù)介紹,今年該店鋪水果禮盒采取兩種售賣(mài)方式,一種是由店員直接選果搭配組合,另一種由顧客根據(jù)自己的喜好選果搭配。
除了月餅和水果,鮮花銷(xiāo)量也持續(xù)走高。在市區(qū)的花店里,各色鮮花爭(zhēng)奇斗艷,玫瑰、百合、康乃馨等品種應(yīng)有盡有。店家巧妙地結(jié)合中秋元素和特色,將鮮花搭配成各種精美中秋花束、花盒、花籃等,吸引了不少顧客駐足選購(gòu)。
川心小區(qū)一花店的花藝師小雪說(shuō):“現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重儀式感,同時(shí)也注重商品的實(shí)用性和觀賞性。在設(shè)計(jì)花籃時(shí),我們會(huì)選用不易枯萎的花朵和結(jié)實(shí)耐用的籃子,根據(jù)中秋特點(diǎn)添加月亮、月兔、月餅等元素,讓花籃好看又實(shí)用。”
一位正在挑選鮮花的女士告訴記者:“中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,送上一束鮮花,不僅能表達(dá)心意,還能增添節(jié)日的氛圍?!?/p>
結(jié)合中秋家庭團(tuán)圓飯的特點(diǎn),許多酒店、餐館推出中秋團(tuán)圓的特色套餐滿足市民的需求,陸續(xù)有市民前來(lái)咨詢預(yù)訂中秋節(jié)當(dāng)天的包間、套餐。
“為了滿足不同客人需求,我們店推出了‘金秋家宴’‘金秋小聚’等親民套餐,根據(jù)菜品不同,價(jià)格也會(huì)有所差異?!笔兄行某菂^(qū)一酒樓的負(fù)責(zé)人介紹。
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