北京墻體廣告 新學(xué)期開端后，北京市教委為各個(gè)校園收購的125臺食物檢查儀已連續(xù)配發(fā)到了各高校和區(qū)縣，并會在一個(gè)月的設(shè)備調(diào)試和檢查演練后，于2015年1月4日開端監(jiān)測校園食堂飯菜細(xì)菌、農(nóng)藥殘留等目標(biāo)。
食堂飯菜農(nóng)藥微生物等均可測
昨天上午，北京市教育系統(tǒng)食物安全檢查網(wǎng)絡(luò)正式發(fā)動。往后，在本學(xué)期配發(fā)至一切全日制高校和區(qū)縣的食物安全檢查儀將在一個(gè)月的調(diào)試和演練后，在下一年1月4日正式“上崗”。
市教委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，一切檢查儀的數(shù)據(jù)均需上報(bào)至設(shè)立于我國農(nóng)業(yè)大學(xué)的“食物安全中間檢查室”，中間檢查室則會進(jìn)行實(shí)時(shí)接納、計(jì)算、匯總、剖析檢查等，動態(tài)監(jiān)測全市教育系統(tǒng)的食物安全狀況，并及時(shí)發(fā)布不合格信息，以樹立校園食物安全預(yù)警系統(tǒng)。
“比如某個(gè)市場的菜不合格，就會在預(yù)警平臺發(fā)布?！弊蛱?，北京市教委后勤處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本年市教委經(jīng)過請求市財(cái)政資金，累計(jì)收購了125臺食物檢查儀，能夠監(jiān)測飯菜的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留以及微生物目標(biāo)等。
區(qū)教委統(tǒng)籌中小學(xué)巡檢
該負(fù)責(zé)人介紹，2013年北京市食物藥品監(jiān)管局裝備的98臺食物檢查儀本來只能進(jìn)行農(nóng)藥、獸藥殘留監(jiān)測，本次可監(jiān)測微生物范圍有所擴(kuò)展，“北京一切全日制高校都已下發(fā)這些儀器”，而在中小學(xué)，則會為每個(gè)區(qū)縣裝備二三臺進(jìn)行巡檢，由區(qū)縣教委統(tǒng)籌。
至于各個(gè)校園的監(jiān)測使命量，則依試劑裝備狀況而定，“校園有多少試劑，就會需求上交相應(yīng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)。”該負(fù)責(zé)人泄漏，當(dāng)前食物檢查儀所運(yùn)用的試劑也是由市教委配發(fā)，以維護(hù)并調(diào)集校園參加食物安全監(jiān)測的積極性。
中間檢查室還會為各個(gè)檢查點(diǎn)擬定使命，“當(dāng)前設(shè)置的是每個(gè)點(diǎn)一年要檢查5000個(gè)樣本?！弊蛱?，食物安全中間檢查室工作人員稱，樣本數(shù)會根據(jù)時(shí)節(jié)改變，而除了實(shí)時(shí)搜集各個(gè)檢查儀上載的數(shù)據(jù)，也會需求各檢查點(diǎn)每周上報(bào)狀況，“校園收購的原材料、食堂飯菜以及案板、碗筷等都在檢查范圍內(nèi)?！?
