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“荊”夜煙火氣 最撫食客心

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2024年09月04日 10:09 相關(guān)案例: 本文標(biāo)簽: 湖北荊門墻體廣告

8月26日晚上6時(shí)許,工作了一天的人們迎來了自己的休閑時(shí)刻,很多人選擇用美食犒勞自己。城南新區(qū)、老萊子路、漳河萬達(dá)楚街……荊門城區(qū)的多個(gè)美食街迎來了一位又一位饕餮食客,食物烹飪的滋滋聲、店主賣力的吆喝聲、客人的歡聲笑語交織在一起,飄向城市上空,奏響了荊門“夜經(jīng)濟(jì)”的交響樂。


關(guān)帝路燒烤一條街。

城南新區(qū)其實(shí)并不新,這個(gè)布滿了老式霓虹燈招牌,電瓶車和游人穿梭著的街道是老荊門人最愛的美食巷子。關(guān)帝路燒烤一條街上,紅色的小龍蝦浸滿了熱騰騰的紅油被端上餐桌,烤架上的小黃魚被炭火烘烤得滋滋作響,冰爽的扎啤冒著氣泡刺激著人們的味蕾,咕嚕咕嚕的隔板肉火鍋在夏天讓食客肆意揮灑更多汗水。這里的燒烤店從來都是座無虛席,食客們要么一家人歡聚一堂,要么三五好友暢快吃喝,相對(duì)于室內(nèi)涼爽的空調(diào),露天的桌椅似乎更有煙火氣,也更受人們喜愛。

晚上8時(shí),忠勇路鮮燒牛肉店內(nèi)高朋滿座,還有顧客正在排隊(duì)等候翻臺(tái),服務(wù)員忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),老板黃宇也擼起袖子親自為客人鋪?zhàn)郎喜恕?jù)黃宇介紹,鮮燒牛肉店主要的特色就是公安牛肉和藕湯,這是湖北人非常喜愛的特色美食,每晚6時(shí)到9時(shí)是吃飯的晚高峰,無論是否節(jié)假日,客人都是絡(luò)繹不絕。

“一晚上能接待70桌左右吧,冬天或許會(huì)更多,城南新區(qū)的人流量很大,大家對(duì)美食都有很高的熱情。”滿頭大汗的黃宇臉上帶著開心的笑容,剛說完沒幾句就被急匆匆喊到后廚幫忙去了。

除了公安牛肉以外,胡集鴨子、青花椒沸騰魚、郭場(chǎng)雞、貴州肥腸火鍋、巫山麻辣燙等本地和外地的特色美食也遍布城南新區(qū)一條街,無論食客喜歡什么口味,都能在這里找到自己的最愛。

“我和家里人聚餐喜歡吃這里的干鍋鵝翅和沸騰魚火鍋?zhàn)灾?,味道好還劃算,和朋友同事下班了解決晚飯就會(huì)去吃巫山麻辣燙,價(jià)格便宜種類多。我們就喜歡這種老巷子的煙火氣,所以每次吃飯都首選城南新區(qū)。”正在和朋友聚餐的楊小姐飲下一大口大窯汽水,滿足地對(duì)記者說。

不同的美食街有著不同的特色,相比于城南新區(qū)的“大餐”,漳河萬達(dá)的楚街則更側(cè)重小吃,烤冷面、蘿卜餃子、紅油冷吃串串、烤魷魚、臭豆腐等小吃應(yīng)有盡有。在一處魷魚攤前,一對(duì)情侶正分享著手中的可樂滿懷期待地等待香氣四溢的魷魚出鍋;另一邊,一個(gè)小男孩則正纏著媽媽買烤腸。來楚街的游客以小朋友和年輕人居多。夏日傍晚,年輕的食客們很難不被這條充滿香味的小吃街吸引,人手一把串串逛萬達(dá)已是常態(tài)。


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