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7月19日，2024年世界美酒特色產(chǎn)區(qū)（中國·南溪）優(yōu)質紅粱采購商大會在宜賓市南溪區(qū)糧油現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)舉行。

據(jù)了解，南溪地處中國白酒金三角核心地帶，氣候溫和，雨量充沛，土壤礦質養(yǎng)分豐富、沙黏比例適中，具有悠久的高粱種植歷史，是中國白酒金三角名優(yōu)白酒優(yōu)質紅粱核心產(chǎn)區(qū)。一直以來，南溪始終秉承“好糧釀好酒”的理念，推動高粱規(guī)模化、標準化種植，建成全省唯一省五星級釀酒專用糧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，擁有20萬畝環(huán)長江釀酒專用糧基地，繪就了“從一粒種子到一滴美酒”的特色鄉(xiāng)村振興之路。

南溪堅持把綠色食品作為頭號產(chǎn)業(yè)，規(guī)劃建設10平方公里酒類食品園區(qū)，現(xiàn)有白酒生產(chǎn)企業(yè)44家,年產(chǎn)酒10萬千升，白酒全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達81.7億元，成功培育出金喜來、今良造、金南福、天寨春等系列濃香型白酒品牌。

本次活動是以“從一粒種子到一滴美酒”為主題，由四川省酒業(yè)協(xié)會主辦，宜賓市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、宜賓市南溪區(qū)人民政府承辦，宜賓南溪產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限責任公司為執(zhí)行單位。

此次大會在開場舞蹈《高粱熟了》熱烈喜慶的氛圍中展開。

會上進行了重要標準和階段性科研成果發(fā)布。宜賓市市場監(jiān)管局發(fā)布《川南四市糯紅高粱質量分級》區(qū)域地方標準，正式實施DB5115/T 122—2024《川南糯紅高粱收購、儲藏、運輸技術規(guī)范》；四川輕化工大學發(fā)布不同高粱品種對濃香型白酒窖泥微生物群落及基酒風味影響的科研報告。

簽約儀式上，宜賓市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與四川輕化工大學產(chǎn)業(yè)技術研究院簽訂《五糧液濃香白酒釀酒專用糧》教材編寫協(xié)議。川南四市縣(區(qū))代表共同簽署“四化”并舉助推川南四市釀酒高粱產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展倡議書。宜賓南溪溯源農(nóng)業(yè)有限公司宣布高粱收購開秤價，并與五糧液有機農(nóng)業(yè)公司、金喜來大觀園酒業(yè)簽訂釀酒專用糧購銷協(xié)議。

南溪區(qū)委書記、南溪經(jīng)開區(qū)黨工委書記劉剛表示，喜迎中省市各級領導、省內(nèi)外名優(yōu)白酒企業(yè)、釀酒專用糧經(jīng)銷商相聚鄧子均故里，共襄2024年世界美酒特色產(chǎn)區(qū)（中國·南溪）優(yōu)質紅粱采購商盛會。南溪將以本次活動為新的起點，持續(xù)發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，堅持推進產(chǎn)品質量認證和品牌打造，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展，實現(xiàn)南溪紅梁“興酒富民”的美好愿景。未來，南溪將持續(xù)發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，堅持推進產(chǎn)品質量認證和品牌打造，以更優(yōu)質上乘的紅梁回饋各位領導、各位嘉賓對南溪的厚愛與認可。