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“現(xiàn)在取號(hào)，要等多久？”“大約50分鐘，您可以取完號(hào)先去老門東逛一下……”3月18日晚上6點(diǎn)半，老門東牌坊東側(cè)南城燕歸樓餐飲店，很多市民游客散坐在門口等待就餐。工作人員直言，目前大眾點(diǎn)評(píng)APP上，往后三天都已經(jīng)全部預(yù)訂一空，周末平均接待量達(dá)近400桌，相比之前翻了一番。

在老門東景區(qū)內(nèi)，文創(chuàng)產(chǎn)品店同樣火熱。字在文創(chuàng)店內(nèi)，游客絡(luò)繹不絕，該公司負(fù)責(zé)人胡杰說：“隨著游客量的增多，店內(nèi)業(yè)績(jī)直線上漲。我們也結(jié)合當(dāng)下特色，售賣櫻花筆記本等文創(chuàng)產(chǎn)品促進(jìn)消費(fèi)?！?/p>

景區(qū)人流迎高峰，小店經(jīng)濟(jì)尋出路?！熬W(wǎng)紅城市”的背后是經(jīng)營(yíng)理念的深度轉(zhuǎn)變。記者走訪了解到，多個(gè)商家推陳出新，結(jié)合客群需求靈活調(diào)整產(chǎn)品供給，將人流量在地轉(zhuǎn)化為切實(shí)可見的消費(fèi)力。

南京玄武湖成網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

今年1月，戶外運(yùn)動(dòng)品牌Patagonia落戶玄武區(qū)金陵STYLE，為該品牌的江蘇首店。開店以來，門店通過線下產(chǎn)品銷售與社群活動(dòng)結(jié)合的運(yùn)營(yíng)方式，在短短兩個(gè)月內(nèi)“吸粉”超700人，其中半數(shù)都來自外地。

Patagonia店長(zhǎng)張曉輝介紹，社群活動(dòng)的開展也反哺了門店銷量提升，老客訂單占門店銷量近20%，自2月以來，門店月均訂單量超600單。結(jié)合持續(xù)擴(kuò)容的社群需求，4月起門店還將持續(xù)提升活動(dòng)頻次，帶領(lǐng)更多戶外愛好者“解鎖”南京及周邊地區(qū)更多戶外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景。

紛至沓來的游覽者，給地方帶來的經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。江蘇省商務(wù)部門監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：今年前兩個(gè)月，全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)4.9%，增速領(lǐng)先全國(guó)；南京接待游客數(shù)較疫情前增長(zhǎng)了26.5%，南京重點(diǎn)商圈客流量、營(yíng)業(yè)額呈兩位數(shù)增長(zhǎng)，全市消費(fèi)市場(chǎng)已恢復(fù)并超過2019年同期水平。

市場(chǎng)升溫引來職場(chǎng)“供需旺”

“聘1名地接導(dǎo)游，行程：雞鳴寺—明長(zhǎng)城—玄武湖—侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀(jì)念館—夫子廟……”

“預(yù)聘2名導(dǎo)游，行程：黃龍峴茶文化村、銀杏湖休閑度假景區(qū)”“聘7名導(dǎo)游，外地大學(xué)生團(tuán)”……

在南京某旅游群里，多家旅行社發(fā)布“預(yù)聘信息”。記者發(fā)現(xiàn)僅五六個(gè)小時(shí)內(nèi)，群里旅行社發(fā)布招聘導(dǎo)游的信息近30條，招聘導(dǎo)游40多人。信息發(fā)布后，不少導(dǎo)游在群里接下“預(yù)聘任務(wù)”，但依然有不少招聘信息無人響應(yīng)。

南京旅游業(yè)協(xié)會(huì)導(dǎo)游分會(huì)秘書長(zhǎng)張繼峰告訴記者，疫情前，南京約有3萬名注冊(cè)的導(dǎo)游，經(jīng)過“三年寒冬”，目前南京注冊(cè)導(dǎo)游人數(shù)僅約1.8萬人。

“今年以來，我們旅游業(yè)恢復(fù)得特別快。”張繼峰介紹，很多旅行社反映，現(xiàn)在導(dǎo)游不夠用，導(dǎo)游行業(yè)嚴(yán)重缺人。目前，南京導(dǎo)游基本都是“團(tuán)套團(tuán)”，每天排滿。以前，南京一日游的導(dǎo)游費(fèi)用大概在300元左右，由于供不應(yīng)求，導(dǎo)游日均費(fèi)用幾乎翻倍增長(zhǎng)，而金牌導(dǎo)游的一日游價(jià)格更是突破千元大關(guān)。

“更重要的是，現(xiàn)在需要導(dǎo)游既專又精，還要是‘雜家’，更要順應(yīng)時(shí)代的變化?！睆埨^峰告訴記者，南京的各個(gè)旅行社、導(dǎo)游協(xié)會(huì)都在積極呼吁轉(zhuǎn)行的導(dǎo)游重新回到崗位，也在舉辦各類培訓(xùn)班，邀請(qǐng)新人加入導(dǎo)游行業(yè)。

城市吸引力轉(zhuǎn)化為消費(fèi)額、客流量，以及商家的信心獲得重塑。除了社會(huì)經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)興盛，涌動(dòng)著更多就業(yè)機(jī)會(huì)與發(fā)展前景。

“每天忙到晚上10點(diǎn)多，已經(jīng)連續(xù)兩周沒怎么休息了?！鄙砑娣?wù)員和點(diǎn)單員的李沐欣表示，自己所在的餐飲店年后生意爆火，但餐廳服務(wù)員卻不夠用了，一人身兼數(shù)職已經(jīng)成為近期常態(tài)。而李沐欣遇到的情況并非個(gè)例。

“我家一家三口、小叔子、小姑子全上了，凌晨開始忙起，一直要到晚上六七點(diǎn)，做多少都不夠賣的！現(xiàn)在真空包裝的快遞也多了，還需要騰出人手專門做打包服務(wù)?！蹦虾朗尘W(wǎng)紅“陳家鴨子”店老板在工作間忙得不亦樂乎。

伴隨著節(jié)假日大量外地游客涌入，南京餐飲招工熱度也居高不下。58同城、趕集直招平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，招聘企業(yè)急招TOP3崗位分別為服務(wù)員、后廚、廚師。從數(shù)據(jù)來看，不同崗位的招聘熱度存在差別，在所有招聘工種中，企業(yè)對(duì)服務(wù)員的需求是最多的。不少餐飲企業(yè)開始走以人為本的路線，用真金白銀和福利舉措留住優(yōu)秀員工，稍微大點(diǎn)的餐館，包吃包住幾乎成了老板招工開出的“標(biāo)配”條件。

極美南京加持城市“美譽(yù)度”