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據(jù)報(bào)道，海天醬油在國內(nèi)和國外銷售的產(chǎn)品配料表不一樣，國內(nèi)銷售的醬油產(chǎn)品含有添加劑，而國外銷售的產(chǎn)品則不含添加劑。

面對“雙標(biāo)”爭議，海天味業(yè)在十一期間連續(xù)發(fā)布兩則聲明，表示所有產(chǎn)品中食品添加劑的使用及其標(biāo)識均符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求。

中國調(diào)味品協(xié)會也聲援海天味業(yè)，表示食品生產(chǎn)企業(yè)只要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定規(guī)范使用食品添加劑，其生產(chǎn)的產(chǎn)品就是安全的。

醬油起源于中國，距今1800年前的《齊民要術(shù)》中記載了“醬清、豆醬清、醬汁、清醬”制作。時(shí)至今日，醬油已經(jīng)成為廚房里必不可少的調(diào)味品。

醬油雖不起眼，卻是一門好生意。2020年醬油在調(diào)味市場的需求占比為60%，遠(yuǎn)高于同為調(diào)味品的醋。而以賣醬油起家的海天味業(yè)，更是被譽(yù)為“醬茅”。

數(shù)據(jù)顯示，今年上半年海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營收135.32億元，同比增長9.73%；凈利潤為33.93億元，同比僅增長1.21%。其中醬油營收74.93億元，占營業(yè)收入的59.05%，同比增長6.81%。