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6月17日，大八鎮(zhèn)新垌村橫沖自然村，村民展示剛采摘的益智。

益智是“廣東十大名果”之一，也是“中國四大南藥”之一。記者6月17日走訪陽東區(qū)大八鎮(zhèn)了解到，大八益智果已陸續(xù)成熟上市，可制成干果、蜜餞、益智莖等各類益智產(chǎn)品，銷往全國各地。

當天上午，記者來到大八鎮(zhèn)新垌村橫沖自然村益智種植地，看到連片的益智樹雨后愈發(fā)翠綠，一棵棵益智樹果實掛滿枝頭，站在不遠處就能聞到沁人的清香。種植地里，老農(nóng)人黃宗全正在彎腰采摘益智果，“5月份的時候摘過一次嫩果，可以做食品，一畝有250多公斤。”采摘完后，黃宗全將打包好的益智果送往食品公司。

隨后，記者來到廣東陽江八果圣食品有限公司，該公司工作人員將黃宗全的益智果倒入桶內(nèi)，進行挑選、清洗、分揀等工序，把果實和莖分開，然后送到保鮮車間內(nèi)。“大家都知道益智果可以做食品，也可以入藥，其實益智莖也有用?！?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/guangdong" target="_blank" style="font-family:'宋體';">廣東陽江八果圣食品有限公司總經(jīng)理盧昌阜介紹，加工好的益智莖呈淺棕色，可以用來煲湯、泡茶。

在保鮮車間內(nèi)，一池池用塑料網(wǎng)蓋住的益智果浸泡在鹽水、糖水里。盧昌阜介紹，益智莖需要凍干，益智果需要烘干，經(jīng)過鹽水浸泡的益智果可制成干果，而蜜餞益智、甜酸益智等需用糖水浸泡?！拔覀儼岩嬷侵瞥刹煌a(chǎn)品進行銷售，滿足消費者的不同需求?！北R昌阜說。

據(jù)了解，益智是大八鎮(zhèn)的傳統(tǒng)作物，全鎮(zhèn)益智種植面積達1.2萬畝。盧昌阜介紹，上個月采摘了10萬公斤左右的嫩果，收購價是每公斤6元，均用來制作食品。等到6月底或7月初時，益智果可以作為藥材使用，價格在每公斤12元至14元。