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初夏時節(jié)，恰好是苞米采摘期。連日來，坐落于澄海區(qū)蓮下鎮(zhèn)北灣村的澄海區(qū)汕農(nóng)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地實驗栽種的“黑美人”苞米逐漸完善，農(nóng)科工作人員和農(nóng)民忙著“搶收”品嘗試吃，嘗到黑玉米種植成功的喜悅。這也是本市執(zhí)行鄉(xiāng)村科技特派員新項目的主要實踐活動，根據(jù)優(yōu)良品種新技術(shù)應(yīng)用的示范性營銷推廣，加速農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢，推動村民創(chuàng)收、鄉(xiāng)村振興。

近日，新聞記者追隨農(nóng)科工作人員頂著烈日，走入滿園春色翠綠色、高過人頭數(shù)的苞米園，面前一株株苞米開花結(jié)果累累的，大伙兒忙著收種果子，剝開一個玉米棒子淡綠色的“外套”，外露黝黑發(fā)光的苞米果實，全部宛如的身上鑲有“黑珍珠”的“黑美人”?！斑@一種類叫良玉黑303是糯加甜的，其果實整齊度、顏色和強度都十分非常好，病害操縱得非常好?！笔修r(nóng)科院科技特派員精英團隊農(nóng)藝師陳肇聰興高采烈說。

為推動本市特點種養(yǎng)業(yè)發(fā)展趨勢，助推鄉(xiāng)村振興，環(huán)節(jié)來，在市科技局的輔導(dǎo)下，市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究室糧油食品繁育營銷推廣調(diào)研室下手執(zhí)行《汕頭市農(nóng)村科技特派員項目（北灣村）》。

“此次實驗栽種的良玉黑303和美黑A82個優(yōu)良品種于2022年2月25日栽種，3月初種植，總面積大概為3畝，從栽種到完善大概要100天至110天?！标愓芈敻嬷侣動浾?，他常常下基層和農(nóng)戶一起干活兒，給予科技咨詢、種植技術(shù)具體指導(dǎo)及生長期田里調(diào)研等，如紀錄苗木的生長發(fā)育情況、發(fā)芽率，及其栽種到街邊的栽培技術(shù)，包含觀查其竿子大小、穗長度等，并加強害蟲防治，保證其正常的生長發(fā)育。

“來，大伙兒嘗一嘗！”熱騰騰的黑玉米一端上去，芳香香氣撲鼻，大伙兒迫不及待剝掉其“外套”嘗新，吃起來有嚼勁、脆爽香甜。

為什么黑玉米會全身黝黑？“主要是它富含充足的原花青素。實際上，生長發(fā)育初期的黑糯玉米與一般苞米一樣，大多數(shù)在采摘前20天逐漸脫袋，最終由紫發(fā)黑?！标愓芈斀忾_謎面。他告知新聞記者，良玉黑303一般1畝能栽種3000株，每一株就長一個果子，假如長多了也會將其掰掉，以確保唯一的果子有充足的營養(yǎng)成分，看起來果實圓潤、黝黑水靈靈?！巴ㄟ^調(diào)研精確測量，種植的良玉黑303果子尺寸勻稱，單獨凈重約350克，畝產(chǎn)超1000KG，與良玉糯11號的畝產(chǎn)值基本上差不多?！标愓芈斚矏偟?。

“之前當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)栽種良玉糯11號種類，此次科技特派員引入栽種的2個黑玉米新品種都很好，外型非常漂亮，生產(chǎn)量都非常好，并且吃起來很脆爽，營養(yǎng)成分又高，實驗很取得成功。”澄海區(qū)汕農(nóng)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社董事長蔡楷育笑道，期待可以引入大量的優(yōu)良品種新技術(shù)應(yīng)用，根據(jù)試點營銷推廣，推動大量農(nóng)民發(fā)展趨勢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)收發(fā)家致富。

“因為廣東潮汕的苞米口感喜好，再加上代理商的引導(dǎo)，廣東潮汕栽種玉米品種大多數(shù)為良玉11號甜糯玉米?！笔修r(nóng)科院糧油食品繁育調(diào)研室辦公室主任謝永平告知新聞記者，伴隨著生活水平的提升，當(dāng)代人更為追求完美食品類營養(yǎng)健康和多元化口味，此次引入玉米新品種實驗栽種，將根據(jù)試點營銷推廣，提升農(nóng)戶的翠綠色栽培技術(shù)，促進本地苞米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢，進一步提升本市關(guān)鍵農(nóng)作物種類構(gòu)造，助推鄉(xiāng)村振興。