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據(jù)了解，豬肉價格恢復(fù)性上漲的原因，一方面是在月末、月初時，豬企出欄節(jié)奏放緩；另一方面，清明假期帶動市場消費，豬肉需求階段性增加。據(jù)監(jiān)測，上周白條豬批發(fā)價為15.99元/公斤，周環(huán)比漲2.30%；后臀尖批發(fā)價為18.00元/公斤，周環(huán)比漲0.56%。上周超市精瘦肉零售價為33.26元/公斤，周環(huán)比漲0.21%；超市后腿肉零售價為28.77元/公斤，周環(huán)比漲1.12%。上周農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉零售價為30.79元/公斤，周環(huán)比跌0.23%。

上周重慶市蔬菜價格上漲，批發(fā)市場監(jiān)測的30種蔬菜價格中“11跌18漲1持平”，蔬菜批發(fā)均價為5.34元/公斤，周環(huán)比漲1.52%。其中，大白菜、油菜、白蘿卜批發(fā)價分別為2.68元/公斤、4.14元/公斤、1.90元/公斤，分別以22.94%、18.97%、17.28%的漲幅領(lǐng)漲。上周農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的30種蔬菜零售價格中“15跌14漲1持平”，農(nóng)貿(mào)市場蔬菜零售均價為8.52元/公斤，周環(huán)比漲0.83%。其中，辣椒、胡蘿卜、豆角市場零售價分別為16.50元/公斤、6.62元/公斤、12.86元/公斤，分別以10.52%、4.25%、4.05%的漲幅領(lǐng)漲。截至3月中旬，我市已落實8萬多畝速生蔬菜增種任務(wù)，隨著氣溫逐漸回升，速生蔬菜上市量增加，預(yù)計后期我市蔬菜價格或小幅回落。

據(jù)監(jiān)測，上周農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價為14.57元/公斤，周環(huán)比跌0.27%；白條雞零售價為24.93元/公斤，周環(huán)比跌0.28%；白條鴨零售價為22.50元/公斤，周環(huán)比跌0.92%，禽蛋市場供需相對穩(wěn)定。

據(jù)監(jiān)測，上周糧食零售均價為6.00元/公斤，周環(huán)比漲0.17%。其中，大米零售價為6.32元/公斤，周環(huán)比漲0.32%；面粉零售價為5.67元/公斤，周環(huán)比跌0.18%。上周桶裝食用油零售均價為18.36元/升，周環(huán)比跌0.05%。其中，花生油、菜籽油零售價分別為27.17元/升、16.97元/升，周環(huán)比分別跌0.07%、0.06%；豆油零售價為13.53元/升，周環(huán)比持平；調(diào)和油零售價為15.78元/升，周環(huán)比漲0.13%。