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水果和蔬菜可以幫助我們的身體保持最佳狀態(tài)。血糖指數(shù)為 55 或更低的水果對糖尿病患者是安全的。

了解前 12 種低血糖指數(shù)的水果，適當(dāng)?shù)財(cái)z入它們可以幫助您穩(wěn)定血糖，但仍然可以為您的身體提供保持健康所需的纖維、礦物質(zhì)和維生素。

1.桃子的 GI（血糖生成指數(shù)）很低，評分為 42。

桃子富含纖維、抗氧化劑和最重要的增強(qiáng)免疫力的維生素 C。

2.葡萄柚可能有點(diǎn)酸，但葡萄柚是維生素 C 的極好來源，維生素 C 是一種強(qiáng)大的抗氧化劑。

你吃的抗氧化劑越多越好，因?yàn)檫@些有助于改善你的免疫系統(tǒng)，這樣你就可以抵抗感染并保護(hù)身體免受自由基的侵害。

葡萄柚還含有一種對糖尿病患者很重要的黃酮類化合物——柚皮素。這種類黃酮增加了身體對胰島素的敏感性，可以幫助你保持健康的體重。

每半個新鮮的紅寶石紅葡萄柚的 GI 僅為 25 。

3.蘋果含有果膠和膳食纖維，這對糖尿病患者來說是個好消息。果膠在體內(nèi)緩慢分解，有助于減少您的整體胰島素需求。

果膠還可以降低您的膽固醇水平、血糖水平并改善您的腸道功能，并具有抗炎特性，可以幫助您更快地抵御感染。

蘋果還富含一種特殊類型的抗氧化劑，這種抗氧化劑存在于皮膚中，稱為槲皮素。

槲皮素可以幫助降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，并可能預(yù)防心臟病發(fā)作。一個中等大小的蘋果的 GI 約為 38。

4.李子實(shí)際上可以幫助控制體內(nèi)的血糖水平。黑李子富含花青素、單寧和鞣花酸，所有這些都已證明對糖尿病患者有益。

李子非常適合保持排便規(guī)律，并有助于保持消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

一棵李子含有與藍(lán)莓一樣多的抗氧化劑，同時富含鐵、鉀和維生素 C、A 和 E。

5.牛油果可以幫助穩(wěn)定血糖水平。

它們富含健康的單不飽和脂肪和高纖維。

由于大多數(shù)糖

尿病患者患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)增加，健康脂肪的飲食有助于降低罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

6.根據(jù)橙子的類型和大小，它們的 GI 在 31 到 50 之間，因此無論您選擇哪種品種，它們都不會使您的血糖快速升高。

橙子的纖維含量很高，因此它們還有助于平衡血糖水平。對于那些想減肥的人來說，橙子也是一個不錯的選擇。

橙子是最著名的維生素 C 來源之一，維護(hù)健康的免疫系統(tǒng)，保護(hù)您免受感染。

橙子還富含維生素 B 、維生素 A 黃酮類化合物，如橙皮素和柚皮素，有助于降低患病風(fēng)險(xiǎn)。

7.獼猴桃已被證明可以支持健康的血糖水平。

這是由于它們的鉀、纖維和β-胡蘿卜素含量高。

根據(jù)它們的大小，它們在 GI 等級上的范圍在 47 到 58 之間。

8.梨富含維生素和纖維，因此它們可以幫助穩(wěn)定血糖，同時具有僅為 38 的微小 GI 指數(shù)。梨已被證明有助于降低身體對胰島素的抵抗力。

梨是所有水果中最不易引起過敏的水果之一。

9.草莓的 GI 指數(shù)相當(dāng)?shù)停?50 克的草莓約為 44，而且它們的纖維含量很高。

草莓富含抗氧化劑，有助于降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，并能中和那些破壞細(xì)胞的自由基。

這些抗氧化劑對您的視力也有好處，因?yàn)樗鼈兛梢员Ｗo(hù)您免受糖尿病性白內(nèi)障和糖尿病性視網(wǎng)膜病變的影響。

10.番石榴對糖尿病有益，富含纖維和番茄紅素，有助于保持健康的血糖水平。

它們也是最重要的維生素 C 和鉀的重要來源。如果您想增加維生素 C 的含量，番石榴的免疫增強(qiáng)維生素 C 含量大約是一個橙子的四倍。

一個中型番石榴的 GI 等級為 20。

11.櫻桃櫻桃的 GI 水平非常低，大約12 個櫻桃的評分為 22，因此您可以享受它們，因?yàn)樗鼈儾粫鼓难巧摺?/p>

它們富含強(qiáng)大的抗氧化劑，如β-胡蘿卜素，并含有大量的維生素和礦物質(zhì)。

櫻桃還含有一種叫做花青素的化合物，已被證明可以降低血糖水平。

12.葡萄對健康有很多好處，被認(rèn)為對已經(jīng)控制血糖的糖尿病患者是安全的。

您可能聽說過它們的糖分很高，但它們?nèi)匀惶幱?GI 指數(shù)的低端區(qū)域，100 克葡萄（約 10 個大葡萄粒）在指數(shù)達(dá)到 50。

紅葡萄和黑葡萄都含有強(qiáng)大的抗氧化劑和白藜蘆醇，可以防止動脈硬化。這意味著它們可以降低您患中風(fēng)或心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

葡萄還含有一種叫做鞣花酸的化合物，這是一種重要的植物化學(xué)物質(zhì)，因?yàn)樗哂泻軓?qiáng)的抗癌特性。