安徽合肥墻體廣告 中秋節(jié)降臨之前，工商部門普通都會(huì)對市場上的月餅例行檢查，與往年不同的是，今年，瑤海區(qū)市場監(jiān)管局?jǐn)y帶一樣新型“機(jī)密武器”，多功用食品平安監(jiān)測 儀，俗稱“快檢”，來到各個(gè)月餅市場，經(jīng)過這個(gè)檢測儀可以在短時(shí)間內(nèi)就丈量出食品中的添加劑、農(nóng)藥殘留、三聚氰胺等物質(zhì)，月餅市場的隨機(jī)抽查也從肉眼察看 月餅的包裝、標(biāo)簽等表象，到往常直接經(jīng)過儀器檢測月餅的“內(nèi)在”。
非常鐘可檢出添加劑含量
9月9日上午，瑤海區(qū)市場監(jiān)管局食品監(jiān)管科、稽查大隊(duì)執(zhí)法人員、戰(zhàn)爭路街道工作人員一同來到戰(zhàn)爭路左近，對一家大型連鎖西點(diǎn)店的月餅停止隨機(jī)抽查。
常規(guī)檢查中，執(zhí)法人員會(huì)檢查散稱月餅的包裝，查看其標(biāo)簽標(biāo)注的狀況，指導(dǎo)運(yùn)營者標(biāo)準(zhǔn)食品標(biāo)簽運(yùn)用行為，而月餅?zāi)芊癯秶?、超限量運(yùn)用添加劑等成分問題，是無法經(jīng)過肉眼查看的，需求有特地的儀器停止檢測。
當(dāng)天上午，瑤海區(qū)市場局稽查大隊(duì)的執(zhí)法人員就帶來了一個(gè)“機(jī)密武器”，它就是快速檢測儀，聽說能夠在非常鐘內(nèi)，就檢測出月餅中食品添加劑的含量。
“快檢”只用于篩查
這個(gè)檢測儀從外觀看，就像一個(gè)黑色的手提行李箱，翻開之后，插入電源設(shè)備，一個(gè)電子屏幕呈現(xiàn)在眼前。執(zhí)法人員首先輸入檢測樣品的根本信息和檢測單位。
執(zhí)法人員隨機(jī)選擇了兩款不同種類的月餅停止檢測，花生香芋月餅和蔓越莓月餅。
非常鐘左右，儀器吐出了一張印有檢測數(shù)據(jù)和結(jié)果的紙條，“檢測項(xiàng)目：甘美素，甘美素計(jì)：＜250.0mg/kg，結(jié)果判別：合格”“檢測項(xiàng)目：硼砂，結(jié)果判別：未檢出”等檢測信息了如指掌。
“從這個(gè)結(jié)果判別，這幾組樣品的添加劑都是在允許范圍內(nèi)，屬于合格的產(chǎn)品?！眻?zhí)法人員說，但假如檢測出存在不合格數(shù)據(jù)，“快檢”還不能作為獨(dú)一的判 斷規(guī)范，需將這一批次的產(chǎn)品全部送到專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)，出具檢測報(bào)告才干斷定能否不合格?！耙簿褪钦f，快檢儀器主要在檢查過程中起到挑選的作用?！?
