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寒冬臘月，正是腌制火腿的最佳時節(jié)。走進云龍縣秋實肉制品有限公司火腿腌制車間，工人們正忙著腌制火腿。

“我們公司今年是第一年腌制火腿，計劃腌制3000多只，目前已腌制了2000多只，這些火腿原材料都取自長新鄉(xiāng)大巖場生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社社員飼養(yǎng)的生豬，是經(jīng)過檢驗檢疫職能部門檢驗合格的健康豬的后腿，品質(zhì)特別好?！痹讫埧h秋實肉制品有限公司相關(guān)負責人楊浩珍介紹說。

近年來，云龍縣立足資源稟賦、發(fā)揮比較優(yōu)勢，搶抓國家加大對生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持的機遇，堅持“專心致志養(yǎng)好一頭豬、做優(yōu)一塊肉、做精一條腿，堅定不移打造綠色食品牌”的理念，成立“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)組，實行“一企一方案”“一企一專班”幫扶，將“一縣一業(yè)”納入“三問一評”重點工作開展督促，出臺生豬產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”發(fā)展實施意見、年度生豬生產(chǎn)考核獎勵辦法、年度重大生豬養(yǎng)殖項目獎補辦法等政策措施，全力推動以諾鄧火腿為引領(lǐng)的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全縣“一縣一業(yè)”發(fā)展步入快車道。2021年末，該縣引進了正邦集團、北京六馬、云龍大有、瑞通牧業(yè)、瑞峰源、華磊生豬養(yǎng)殖有限責任公司6家企業(yè)，框架協(xié)議投資達50.2億元，13個生豬養(yǎng)殖項目竣工5個，累計完成投資5億元，全縣新建豬舍30.05萬平方米，生豬養(yǎng)殖設(shè)施大幅提升，生豬存欄達57.32萬頭，比2020年同期增加30.2萬頭；出欄58.87萬頭，比2020年同期增加31.5萬頭，生豬飼養(yǎng)量顯著增加。

據(jù)云龍縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李永兵介紹，在下一步工作中，云龍縣將按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、村集體經(jīng)濟和農(nóng)戶參與”的原則，采用“公司+村黨支部+合作社、商品豬場、家庭牧場+農(nóng)戶”等模式，實行產(chǎn)業(yè)鏈全程管理的一條龍生產(chǎn)經(jīng)營，推動以諾鄧火腿為引領(lǐng)的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動更多老百姓創(chuàng)業(yè)就業(yè)、增收致富。