2月25日,
武漢六店齊開(kāi)。首批開(kāi)業(yè)的6家店鋪分別是榮西生鮮市場(chǎng)店、徐東馨苑生鮮市場(chǎng)店、鑫三飛生鮮市場(chǎng)店、新河生鮮市場(chǎng)店、大成生鮮市場(chǎng)店、井薈獅城匯生鮮市場(chǎng)店。
據(jù)了解,本次壹號(hào)土豬所開(kāi)的六家店鋪都位于人流量較穩(wěn)定的區(qū)域,輻射周邊社區(qū)、小區(qū)等場(chǎng)所。壹號(hào)土豬
武漢負(fù)責(zé)人梁軍告訴記者, 壹號(hào)土豬開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠力度很大,買(mǎi)滿49元立減5元再送5元優(yōu)惠券,另外只要購(gòu)買(mǎi)壹號(hào)土豬肉就可以參加抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)吖餐戏忠活^大肥豬。接下來(lái)我們還會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的需要,在節(jié)前適時(shí)加大豬肉供應(yīng),消費(fèi)者可以放心大口吃肉。
2021年伊始,疫情防控常態(tài)化下的壹號(hào)土豬依舊保持開(kāi)店熱情,采用一地多店齊開(kāi)的方式, 壹號(hào)速度 再顯真章, 量變 質(zhì)變 齊飛,全力保供穩(wěn)價(jià)守好市民的菜籃子。
在對(duì)全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)一步深耕,穩(wěn)坐全國(guó)土豬品牌頭把交椅的同時(shí),也加大全國(guó)市場(chǎng)的探索力度及全消費(fèi)層覆蓋。而就在不久前,這個(gè)來(lái)自
廣東的 土 品牌,剛 拱 到
河南鄭州。從2013年開(kāi)始,壹號(hào)土豬就開(kāi)始北拓,進(jìn)駐
上海、北京、
天津、
南京、
杭州、
重慶、
成都等省市。作為全國(guó)最大的高端豬肉連鎖品牌,壹號(hào)土豬年產(chǎn)能可達(dá)100萬(wàn)頭,高峰期壹號(hào)土豬連鎖店高達(dá)2500多家,市場(chǎng)覆蓋北上廣深等全國(guó)30多個(gè)主要城市。
用 土 方法打造 土 品種
早晨不到9點(diǎn),市民秦大姐就在門(mén)店買(mǎi)了一斤半的五花肉, 給家里買(mǎi)些土豬肉做包子吃,他們都比較喜歡土豬肉的味道,而且小孩子需要長(zhǎng)高發(fā)育,要吃得好,土豬飼養(yǎng)得時(shí)間長(zhǎng),也吃的健康。 秦大姐還表示畢竟有 北大 的招牌,對(duì)于品質(zhì)上感到放心。
民以食為天,食品品質(zhì)一直是消費(fèi)者心中最關(guān)心的問(wèn)題。據(jù)了解,作為全國(guó)知名的土豬品牌-壹號(hào)土豬,自進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái),以健康、美味、優(yōu)質(zhì)的品牌優(yōu)勢(shì),一直受中高消費(fèi)群體的喜愛(ài)。
在產(chǎn)品方面,壹號(hào)土豬逐步建立自有品牌護(hù)城河,采用
公司+基地+專(zhuān)業(yè)戶+連鎖店 的經(jīng)營(yíng)模式,建立了從育種、養(yǎng)殖、屠宰、配送到銷(xiāo)售的垂直一體化管理,壹號(hào)土豬采用傳統(tǒng)的玉米、麥皮、豆粕等土飼料,出欄的土豬因?yàn)樾枰B(yǎng)殖近10個(gè)月,才有足夠的時(shí)間長(zhǎng)出肌間脂肪,所以肉質(zhì)有傳統(tǒng)土豬肉嫩滑、香甜的風(fēng)味特質(zhì)。
我們是在和生命打交道,如何保證豬肉質(zhì)量,為消費(fèi)者提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)的豬肉是我們心中的頭等大事。 陳生說(shuō),對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō),安全才是企業(yè)安身立命的根本。
壹號(hào)土豬的商業(yè) 秘密
壹號(hào)土豬能夠成功存在著偶然性和必然性。2006年,陳生在
廣州菜市場(chǎng)閑逛,突然發(fā)現(xiàn)一個(gè)巨大的市場(chǎng)空白,偌大的菜市場(chǎng),卻并沒(méi)有什么像樣的豬肉品牌,更別說(shuō)土豬。其后,他四處調(diào)研和考察,敏銳地嗅到了萬(wàn)億市場(chǎng)里的大商機(jī)。
為了找尋優(yōu)質(zhì)土豬種,找到最好吃的豬肉,陳生和司機(jī)背著電磁爐從南吃到北,將當(dāng)?shù)刎i肉的不同部位用清水煮來(lái)品嘗,并對(duì)豬肉的彈性、色澤、口感、味道等一一記錄比較,又為了把控豬肉口感,連豬吃的飼料,他都要親自嘗一嘗,還一度的吃出了工傷,陳生說(shuō): 這東西就是笨功夫 。而壹號(hào)土豬也就此誕生。
據(jù)了解,創(chuàng)辦于2007年的壹號(hào)土豬,已是土豬行業(yè)里的領(lǐng)導(dǎo)品牌獲得過(guò)
廣東省名牌產(chǎn)品 最佳肉質(zhì)獎(jiǎng) 最佳風(fēng)味獎(jiǎng) 2021年度影響力優(yōu)質(zhì)豬肉 等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
壹號(hào)土豬之所以能夠成功,和豬肉香味濃郁、充滿膠質(zhì)感有關(guān),和陳生抓住了品牌缺失的商機(jī)分不開(kāi),和它的經(jīng)營(yíng)模式也息息相關(guān)。據(jù)悉,目前,壹號(hào)食品在
河北、
山東、
安徽、
四川、
廣東等多個(gè)省市建設(shè)有大型養(yǎng)殖基地。擁有的土豬種豬群處于行業(yè)前列。
