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州委副書記、州長張文旺出席頒獎并講話，副州長程鵬主持頒獎典禮。

州委副書記、州長張文旺參觀楚雄州名席、名菜作品展示。

張文旺指出，長期以來，楚雄州高度重視餐飲業(yè)發(fā)展，把培育楚雄特色餐飲作為提升發(fā)展傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的重要工作抓緊抓好，餐飲業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展的良好態(tài)勢，楚雄美食已成為來楚游客難以忘懷的記憶、成為推動全州旅游的新名片。全州各級各部門要一如既往重視、關(guān)心、支持餐飲業(yè)發(fā)展，認真落實好促進餐飲業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展的各項政策措施，不斷激發(fā)餐飲業(yè)市場主體活力；餐飲協(xié)會要充分發(fā)揮橋梁、紐帶、協(xié)調(diào)、服務(wù)作用，履行好提供服務(wù)、反映訴求、規(guī)范行為三大任務(wù)，引導(dǎo)會員、企業(yè)、行業(yè)依法依規(guī)經(jīng)營，不斷加強行業(yè)自身建設(shè)；各餐飲企業(yè)要充分發(fā)揮市場主體作用，以精湛的廚藝、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的行風(fēng)，為做強做大餐飲業(yè)、擴大餐飲消費增添濃墨重彩的一筆。

獲獎代表。

決賽現(xiàn)場，南華松茸、姚安乳鴿、牟定腐乳等各色食材在廚師們手中翻出新花樣，一道道滇味佳肴香飄十里，讓來賓們感受了一場視覺與味覺的完美體驗、盡享美食制作的無窮魅力。據(jù)了解，2008年以來，楚雄州共舉辦了三屆餐飲美食大賽和一屆私房菜美食競賽活動，評比命名表揚了系列餐飲名席、餐飲名廚、餐飲名店、餐飲名菜、餐飲名特小吃，楚雄餐飲美食文化不斷得到弘揚彰顯。截至目前，全州共有餐飲企業(yè)1307戶，餐飲個體工商戶13941戶，從業(yè)人員7萬余人，餐飲業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的良好態(tài)勢，增速連續(xù)多年名列全省前列，已成為推動全州服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個新亮點。（楊瑢 王洪）