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 陳伯成通過發(fā)展“青蛙＋水稻＋魚”立體生態(tài)種養(yǎng)，闖出了一條生態(tài)養(yǎng)殖的致富路。

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，不少年輕人選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動鄉(xiāng)村發(fā)展。陸川縣溫泉鎮(zhèn)中屯村“90后”年輕黨員陳伯成，當兵退伍后變身“青蛙王子”，通過流轉村里60多畝撂荒地，發(fā)展“青蛙＋水稻＋魚”立體生態(tài)種養(yǎng)，“蹦”出了一條生態(tài)養(yǎng)殖的致富路，成了村里的致富帶頭人。

創(chuàng)業(yè)初期

一波三折 迎難而上

走進中屯村的黑斑蛙養(yǎng)殖基地，一畦畦養(yǎng)殖大棚映入眼簾。眼下正值初冬，黑斑蛙生長正旺，成群的黑斑蛙靜靜地伏在綠蔭下休憩，時不時傳來“呱呱”的蛙聲。每次看到這些可愛的小家伙，陳伯成眼里都會散發(fā)著希望的光芒，這是他的養(yǎng)殖經，也是村里的致富路。

陳伯成于2015年退伍返鄉(xiāng)。原先經營豬場，2019年因受非洲豬瘟影響，豬場停產。一次偶然的機會，他得知黑斑蛙養(yǎng)殖行業(yè)效益不錯，而且自己的家鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境很適合養(yǎng)殖。為此，他特意到外地的朋友那兒學習黑斑蛙養(yǎng)殖技術。同年，帶著野生動物繁殖馴養(yǎng)許可證、野生動物經營利用許可證，他與幾個戰(zhàn)友一起創(chuàng)建了廣西谷京農業(yè)科技有限公司，流轉60多畝撂荒地，投入120多萬元打造了標準化青蛙養(yǎng)殖示范基地，建設了配套的蛙池、引水、排水溝渠，還搭建起一座座大棚、圍網(wǎng)和天網(wǎng)，防止蛇、鼠、鳥類捕食黑斑蛙。

創(chuàng)業(yè)初期，由于經驗不足，遭遇了池塘換水不到位、消毒不徹底、黑斑蛙歪頭病等問題。但他迎難而上，翻閱書籍、網(wǎng)絡查找答案，外出向養(yǎng)殖能手請教，保證了黑斑蛙的較高存活率?！耙B(yǎng)好黑斑蛙，必須要像照顧嬰幼兒一樣耐心、細心，需要花大量精力和時間。我基本上一天有三分之二的時間都在基地照顧這些青蛙?！标惒烧f，青蛙一年四季都有銷售，期間除了平時的飼養(yǎng)，還要做好疾病預防工作，定期消毒，保證蛙肉品質綠色原生態(tài)不含寄生蟲。

稻蛙共育

南苗北調 北蛙南育

“我們的養(yǎng)殖理念是以蛙養(yǎng)稻、以稻護蛙、以魚凈水、生態(tài)立體?！标惒山榻B。為此，每年2月，他在蛙池里投放鯽魚、鯉魚、荷花魚，在大排水溝投放草魚，同時在蛙田中央種植水稻，基地里套養(yǎng)泥鰍，基本還原了黑斑蛙自然生活環(huán)境。其中水稻可以保護好蛙的休息、遮陽，吸收蛙的排泄物，對于改良水質起到很好的作用；青蛙則可以吃掉稻田里的害蟲，水稻不打農藥不施化肥。這種模式既節(jié)省了人工，又能提供高蛋白低脂肪的蛙肉和純天然無公害的稻米，同時還降低了化肥農藥對環(huán)境的污染，避免土壤板結，實現(xiàn)了水稻種植和青蛙養(yǎng)殖雙收益。

黑斑蛙的產卵孵化一般在每年三四月進行。2019年12月開始，陳伯成在師傅的幫助輔導下進行黑斑蛙孵化實驗并取得成功，在此之前全國黑斑蛙養(yǎng)殖戶從未試過在12月進行產卵孵化。這樣一來，陳伯成養(yǎng)殖的黑斑蛙就比其他區(qū)域提前兩個多月進行孵化，這也就意味著能比其他養(yǎng)殖戶提前兩個多月上市，搶先一步占領市場。

為此，他的養(yǎng)殖基地承擔了不少外地養(yǎng)殖戶的黑斑蛙孵化任務，“我們從每年12月至次年2月開始孵化。湖南、湖北、江蘇部分養(yǎng)殖戶想提前投苗，就找我們訂購蛙苗，所以我們孵化的蝌蚪有一部分往外面輸出，實現(xiàn)‘南苗北調’。”陳伯成稱，在同年5月底6月初基地商品蛙上市，然后進行清場消毒，接著再從湖南等合作基地調一批晚苗或者幼蛙實現(xiàn)第二批次養(yǎng)殖，實現(xiàn)“北蛙南育”，這是南北跨區(qū)域合作的模式，實現(xiàn)雙方互利共贏。

前景廣闊

供不應求 效益突顯

黑斑蛙以其肉味美鮮嫩，營養(yǎng)豐富受到不少食客的歡迎。蛙肉含有豐富的蛋白質、鈣和磷，補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品；還有藥用價值，也可以用于提煉蛙油，市場前景廣闊。

“黑斑蛙十分暢銷，現(xiàn)在市場上都是供不應求?！标惒烧f，目前手頭上還有來自梅州、賓陽的不少訂購單?！艾F(xiàn)在成品規(guī)格蛙（9錢以上）價格在36元一公斤左右，今年4月價格最高的時候能賣到52元一公斤。隨著氣溫降低，需求量增大，價格可能會持續(xù)上漲?！?/p>

如今，他們公司有養(yǎng)殖基地2個，專業(yè)技術人員10人，其中有7名是中共黨員。公司在廣東省梅州市，廣西桂林市、賓陽市、梧州市發(fā)展了4個合作基地，與武漢、成都、重慶、南昌、長沙、杭州、常州等水產市場搭建了穩(wěn)固的銷售渠道。公司已形成了孵化、育苗、馴養(yǎng)及銷售“一條龍”服務。目前，基地黑斑蛙大概有10萬只至12萬只，養(yǎng)殖大棚68座。基地年產值4萬公斤，創(chuàng)造收入80萬元至120萬元，每年為村集體增收1.8萬元以上。同時也為周邊農戶提供了多個就業(yè)崗位，實現(xiàn)了穩(wěn)定增收。

良好的發(fā)展態(tài)勢，讓陳伯成對黑斑蛙養(yǎng)殖充滿信心。作為新時代的職業(yè)農民，他希望通過自己的身體力行，帶動更多年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，勇挑重任，體現(xiàn)年輕人的價值，為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。

未來，陳伯成打算繼續(xù)在村里流轉田地25畝，投資150多萬元加大養(yǎng)殖基地建設，吸納更多農戶加入，幫助村民在家門口實現(xiàn)就業(yè)，帶動培育有興趣的農戶發(fā)展黑斑蛙養(yǎng)殖，實現(xiàn)共同致富。