近日，商務(wù)部印發(fā)《關(guān)于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩(wěn)價工作的通知》(以下簡稱《通知》)，其中提到，鼓勵家庭根據(jù)需要儲存一定數(shù)量的生活必需品，滿足日常生活和突發(fā)情況的需要。
今年夏天以來，
河南、
山西等地區(qū)遭遇暴雨，突發(fā)的極端天氣對農(nóng)作物造成影響，部分蔬菜的
價格近期也在波動，再加上新冠肺炎疫情的反復(fù)，有些小區(qū)臨時封控也給大家的生活帶來不便。這些不同類型的突發(fā)事件都可能會影響生活必需品的正常供應(yīng)，因此，家庭根據(jù)需要儲存一些生活必需品是非常必要的，但沒有必要過度猜測和解讀。 清華大學(xué)公共管理學(xué)院學(xué)術(shù)委員會主任、蘇世民書院院長薛瀾在接受人民網(wǎng) 強觀察 欄目采訪時表示。
鼓勵家庭儲存生活必需品并不代表物資短缺
《通知》鼓勵家庭根據(jù)需要儲存一定數(shù)量的生活必需品，并不代表我國商品的短缺。商務(wù)部市場調(diào)控專家、北京工商大學(xué)教授洪濤指出，今年我國糧食實現(xiàn) 十八連豐 ，糧食產(chǎn)量連續(xù)七年超過13000億斤，此外，各類消費品相對都比較充裕。
商務(wù)部消費促進司司長朱小良在接受媒體采訪時表示，從目前的情況來看，各地生活物資貨源充足，供應(yīng)應(yīng)該完全有保障。專門印發(fā)《通知》是為了督促各地嚴格落實 菜籃子 市長負責(zé)制，指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)加強貨源組織，暢通產(chǎn)銷銜接，提前采購耐儲蔬菜，與基地簽訂蔬菜供貨協(xié)議。
保障生活必需品市場供給和平穩(wěn)運行是商務(wù)部的重要職責(zé)之一，商務(wù)部每年都會例行發(fā)布消費市場保供穩(wěn)價的工作通知。 商務(wù)部研究院流通與消費研究所副所長關(guān)利欣告訴人民網(wǎng)記者，此次《通知》基于今年秋冬季節(jié)自然災(zāi)害頻繁發(fā)生、蔬菜
價格波動上漲、新冠疫情多地散發(fā)、拉尼娜現(xiàn)象或?qū)⑸壍惹闆r，提前做出工作部署，目的是更好地保障今冬明春廣大人民群眾生活必需品供應(yīng)充足。
強觀察 了解到，2020年，國家發(fā)改委等14部門印發(fā)的《近期擴內(nèi)需促消費的工作方案》提到，在秋冬季推出全國家庭應(yīng)急物資儲備建議清單。要求參照北京等地推出省級家用應(yīng)急物資儲備清單的經(jīng)驗，制定全國基礎(chǔ)版家庭應(yīng)急物資儲備建議清單。
適量儲備物資，不必過度擔(dān)心或大量囤積
中國人民大學(xué)公共管理學(xué)院副教授王宏偉表示，隨著商品的極大豐富和人們消費水平的提高，居民家庭的生活消費品儲存就相對減少了，隨吃隨買、隨買隨消費逐漸成為人們的消費習(xí)慣。
疫情較重的地區(qū)會對小區(qū)進行封閉管理，開始時難免會出現(xiàn)措手不及的情況。 在薛瀾看來，并非所有地方的所有社區(qū)都有充足的物資作為儲備，短時間的資源短缺會給大家的生活帶來不便。這個時候，家庭根據(jù)自身的需要儲存一定數(shù)量的生活必需品，才能更加從容地面對各種突發(fā)情況。
不管是哪類突發(fā)事件，人們對家庭生活必需品的需求都是存在的，各種各樣的突發(fā)事件都需要有一定的生活必需品作為保證，薛瀾認為，此次《通知》引起了大家對物資儲蓄的關(guān)注，提高了大家的應(yīng)急儲備意識。
但是也沒有必要囤積太多東西，尤其是蔬菜、生鮮等產(chǎn)品，首先保存期限有限，其次儲存空間也受限。 薛瀾提醒，整體來說，我們國家有著很強的生產(chǎn)、供應(yīng)和保障能力，即便出現(xiàn)物資短缺也是暫時的，所以大家不必過度擔(dān)心從而囤積貨物。
針對近期部分農(nóng)產(chǎn)品物價上漲的現(xiàn)象，洪濤表示，農(nóng)產(chǎn)品
價格的波動是正常的，是市場經(jīng)濟常態(tài)化的表現(xiàn)，保供穩(wěn)價也是長期的政策，不用過度反應(yīng)。
應(yīng)對突發(fā)事件，需做好物資能力雙重儲備
突發(fā)事件可能會導(dǎo)致供應(yīng)鏈中斷，王宏偉介紹，供應(yīng)鏈是相對完整的鏈條，包括從生產(chǎn)、籌措、運輸、儲存、配送到使用的全過程，多種供應(yīng)鏈耦合在一起就形成網(wǎng)狀的結(jié)構(gòu)，這個結(jié)構(gòu)一旦有任何擾動因素，都可能對居民正常生活造成影響。重大疫情、極端天氣事件導(dǎo)致的交通中斷或社區(qū)封控都使得居民適量儲備成為必要，起到應(yīng)對風(fēng)險的 緩沖帶 作用。
除了物資之外，能力的儲備更為重要，薛瀾指出，每一次重大的突發(fā)事件，都會對若干物質(zhì)資源和某些設(shè)備有些特殊的需求，而且在緊急時刻可能會達到峰值，短期內(nèi)比平常高出很多倍，這不僅要求我們有應(yīng)對突發(fā)狀況的物資儲備體系，還需要具備應(yīng)對突發(fā)事件的能力儲備。
突發(fā)事件剛剛發(fā)生時，一些商品會出現(xiàn)
價格上漲的現(xiàn)象，這時如果儲備了足夠的生產(chǎn)能力，上漲商品的
價格很快就會得到抑制，逐漸恢復(fù)正常。 薛瀾進一步解釋道。
與此同時，薛瀾還表示，我們不僅要鼓勵藏糧于民，在一些重要必需方面國家也要有足夠豐富的儲備，但需要注意的是，隨著儲備量的增大，其成本也就越高，在保證突發(fā)事件的供給能力的同時還要兼顧如何降低儲備成本。
