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沿著山路而上，剛走進漣源市金石鎮(zhèn)晟銘種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，就聽到一群牛在哞哞地 高歌 。在這里，劉輝夫婦倆起早貪黑，精心照顧著200多頭 湘中黑牛 的 飲食起居 。乘著鄉(xiāng)村振興 春風 的他們，是村里名副其實的致富帶頭人。

牛是農家寶。利用安格斯牛為父本、本地黃牛為母本進行雜交改良的 湘中黑牛 ，改變了本地黃牛體格小、產(chǎn)肉量低、生長緩慢等缺點，保留了本地黃牛耐粗飼、抗逆性強、肉品質好的特點，深受養(yǎng)殖戶和市場青睞，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不斷凸顯。漣源作為 湘中黑牛 的主要繁育基地，近年來，通過采取 企業(yè)+合作社+基地+農戶 產(chǎn)業(yè)化模式，振興了鄉(xiāng)村經(jīng)濟，成為農民增收致富的新 法寶 。

強化要素保障 護航 牛 產(chǎn)業(yè)

多年來，婁底、漣源兩級市委、市政府高度重視 湘中黑牛 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和振興，把它作為農村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)、農民致富和振興鄉(xiāng)村的主要途徑來抓，持之以恒扭住 牛鼻子 不放松，進一步將產(chǎn)業(yè)做大做強。20余年來， 湘中黑牛 發(fā)展來勢喜人，肉牛飼養(yǎng)量逐年穩(wěn)步增長，肉牛存欄量在湖南省內名列前茅。目前，婁底市存欄 湘中黑牛 達16萬頭，核心養(yǎng)殖場1個，常年存欄200頭以上的擴繁場23個，存欄100頭以上的規(guī)模場39個。

提升本地黃牛是肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎。歷年來，漣源市依托生態(tài)養(yǎng)殖項目、《綠色循環(huán)優(yōu)質高效特色農業(yè)促進項目》、畜禽糞污資源化利用項目，建立漣源市遠方生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司、漣源市天池農業(yè)開發(fā)有限公司等一批優(yōu)質 湘中黑牛 繁殖基地，加強肉牛品改力度。漣源市政府每年投入400萬元投放200頭安格斯種公牛，對年存欄能繁母牛30頭以上養(yǎng)牛場的本地母牛進行改良。投入30萬元采購9頭 湘中黑牛 種公牛，再每年投入68萬元與省種公牛站簽訂《湘中黑牛凍精采集供應協(xié)議》，足額保障全市養(yǎng)牛場的凍精供應。堅持 冷配和投放安格斯種公牛直配兩條腿走路 的品改方針，建設1個市級品改站和20個基層品改點，品改業(yè)務覆蓋全市并輻射至周邊安化、隆回等縣市。

養(yǎng)牛心不慌，技術專家來幫忙。為了讓 湘中黑牛 養(yǎng)殖戶安心養(yǎng)殖，婁底市畜牧水產(chǎn)和農機事務中心組織專家團隊積極為養(yǎng)殖場（戶）開展免費技術服務，幫助解決畜禽養(yǎng)殖和防疫難題，為他們提供技術指導。漣源市金石鎮(zhèn)晟銘?zhàn)B殖合作社在婁底市畜農中心專家的全程技術指導下，解除了養(yǎng)殖技術上的后顧之憂，養(yǎng)牛規(guī)模從30多頭增加到了240多頭。