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9月7日，銅陵市義安區(qū)天門鎮(zhèn)天門村姜農(nóng)忙著采收白姜。

兩年累計帶動農(nóng)戶16.68萬人，促進農(nóng)民增收4.63億元

時近中秋，第13屆合肥農(nóng)交會即將開幕。9月15日上午，合肥濱湖國際會展中心內，各個展區(qū)都在進行最后的緊張布展。

“我們這次突出宣傳霍山黃芽。通過實施地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程，霍山黃芽品牌知名度進一步提高，產(chǎn)品質量越來越好，成為當?shù)貛愚r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一?！痹诹拆^，現(xiàn)場布展的負責人告訴記者。

7月15日，全國地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程培訓班在北京召開。我省作為2020年保護工程績效考核優(yōu)秀代表上臺領獎，霍山縣政府做“霍山黃芽”典型經(jīng)驗交流。作為我國最早的歷史名茶之一，霍山黃芽2019年納入地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程?！皩嵤┰摴こ瘫Ｕ狭嘶羯近S芽的產(chǎn)品質量和品牌信譽。目前經(jīng)縣茶葉協(xié)會授權使用霍山黃芽標識的企業(yè)和個人已達130多家，有效杜絕了商標侵權行為和產(chǎn)品假冒偽劣現(xiàn)象，大大提高了霍山黃芽的市場美譽度?！被羯娇h農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任葉磊介紹。

同樣，2019年碭山酥梨也被納入地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程?！巴ㄟ^工程的實施，我們加強源頭投入品控制，推進標準化生產(chǎn)，培育區(qū)域公共品牌，促進了酥梨產(chǎn)業(yè)的轉型升級?！贝X山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長蔣金海介紹，目前全縣市級以上水果產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)34家，2020年加工水果65萬噸，水果營銷收入超55億元，出口創(chuàng)匯達6000多萬美元。

“根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的部署安排，2019年我省啟動了地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程，當年有霍山黃芽、碭山酥梨、旌德靈芝等5個農(nóng)產(chǎn)品入圍。”省農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理站副站長劉成美介紹，2020年，我省又有合肥龍蝦、亳丹皮等6個地理標志農(nóng)產(chǎn)品納入保護工程。

劉成美介紹，實施地理標志保護工程以來，全省共投入專項財政資金5347萬元，支持11個農(nóng)產(chǎn)品。保護工程項目生產(chǎn)基地面積累計增加12.49萬畝，新建種質資源與良種繁育基地13個，配套倉儲冷鏈設施35個，已培育省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)11個，累計帶動農(nóng)戶16.68萬人，促進農(nóng)民增收4.63億元，人均增收2775元。

實施保護工程，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和帶農(nóng)富農(nóng)能力

“如果銅陵的朋友這時喊你去玩，千萬別去，他可能是喊你刮生姜……”這個在銅陵人中流傳甚廣的段子，側面說明了白姜在銅陵是多么深入人心。

9月初，銅陵白姜進入大面積收獲期。田間地頭到處堆放著剛收上來的白姜。有些大戶有自己的加工廠，便一車車拉回去，雇幾個農(nóng)民，連天加夜地清洗、刮皮、腌制，成為暢銷南北的地方特產(chǎn)。銅陵白姜，又叫“白皮生姜”，因鮮姜呈乳白色至淡黃色而得名。銅陵地處長江下游的江南地區(qū)，是我國南方較早栽培生姜的地區(qū)之一，又因其特殊的氣候條件以及獨特的栽培技藝造就了品質超群的白姜品種，成為目前國內著名的白姜產(chǎn)區(qū)。

當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門一項調研顯示，2019年白姜種植戶平均家庭總收入為80869元，白姜總收入為56470元，白姜收入占家庭總收入的比重平均為65.7%，人均白姜收入達到18439元。對于戶均耕地較少的農(nóng)戶來說，種植白姜是實現(xiàn)脫貧致富的重要手段。

雖然赫赫有名，但銅陵白姜種植面積始終難以擴大，一般每年在4000到5000畝，產(chǎn)業(yè)帶動能力有限。據(jù)統(tǒng)計，銅陵地區(qū)宜種白姜的土地面積約為2萬畝，而目前有效種植面積僅為1/4，種植面積最大的年份在2011年也只有6000多畝。“受制于病害侵擾，生產(chǎn)機械化水平低，品牌打造不足以及市場管理不規(guī)范等因素制約，銅陵白姜的資源沒有得到充分開發(fā)?！?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/news-ahtongling.html" target="_blank" style="font-family:'宋體';">銅陵市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四級調研員陸俊說。

采訪中，記者了解到，由于外地生姜比銅陵白姜成本低、產(chǎn)量高，價格也更加便宜，因此每到收姜季節(jié)外地生姜大量進入本地，與銅陵白姜爭奪市場，導致銅陵白姜品牌受損，市場銷售價格下降，甚至低于成本價，對農(nóng)戶白姜銷售收入沖擊較大。

“這是地理標志農(nóng)產(chǎn)品普遍存在的問題。產(chǎn)品非常好但產(chǎn)業(yè)發(fā)展不足。實施地標農(nóng)產(chǎn)品保護工程，就是要解決科研投入不足、生產(chǎn)基地建設落后、產(chǎn)業(yè)鏈不健全、知識產(chǎn)權保護不規(guī)范等問題?！眲⒊擅辣硎荆诠こ虒嵤┲?，我省優(yōu)先選擇具有鮮明的地域特色，且有一定生產(chǎn)規(guī)模、市場前景廣闊的地理標志農(nóng)產(chǎn)品，扎實推動特色品種繁育、基地建設、品質保持、品牌培育、標識使用等任務落實，使得產(chǎn)品知名度、美譽度和市場占有率顯著提高，農(nóng)民增收帶動作用持續(xù)增強。

以基地建設為例，保護工程實施以來，全省保護工程項目生產(chǎn)基地面積累計增加12.49萬畝，新建成7個良種繁育基地，建設黟縣香榧速生、早產(chǎn)、高效示范基地1200畝，高標準良種苗木50萬株。再以品牌打造為例。通過工程的實施，打造了“旌德靈芝”區(qū)域公共品牌、“黃山云樂”企業(yè)品牌，“美占香2號”產(chǎn)品品牌，相關產(chǎn)業(yè)逐步形成了以區(qū)域公共品牌為引領，企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌共同發(fā)展的品牌建設格局。

今年再投入4052萬元，打造一批特色產(chǎn)業(yè)樣板

9月8日至9日，全省地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程推進會在銅陵召開，確定將銅陵白姜和長豐草莓等9個農(nóng)產(chǎn)品納入地理標志保護工程?！凹{入工程給銅陵白姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了機遇，我們已經(jīng)在著手謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和工程實施方案，很快就要實施?！标懣「吲d地說。

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展既要保留歷史傳承，也要加強創(chuàng)新，以科技助力。9月8日，記者先是來到銅陵市天門鎮(zhèn)五峰村，這里百年歷史的姜閣依然在使用。按照傳統(tǒng)模式，姜農(nóng)以柴火、土木閣樓和人力來保種繁育。隨后記者又來到不遠處的安徽銅雀二喬公司，這里的技術人員在實驗室內，用現(xiàn)代科技繁育姜苗，效率和效果顯著提升。

“利用保護工程的資金，將加強標準化示范基地建設，提升產(chǎn)品質量和特色品質，推動銅陵白姜身份標識化和全程數(shù)字化，落實完善地理標志管理辦法和相關制度，鼓勵引導規(guī)范使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志，推動銅陵白姜產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展?！标懣≌f。

在淮南，當?shù)氐穆辄S雞這次也被納入保護工程。淮南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長鄒玲表示：“通過項目建設著力解決淮南麻黃雞種源資源的不足、不純、苗雞帶病問題，解決多年來熟食加工不強這一短板，加快推動淮南麻黃雞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?！?/p>

據(jù)了解，對今年新入圍的9個地標農(nóng)產(chǎn)品，我省將投入4052萬元，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展“強筋壯骨”。

在實施中，我省將以品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)為主線，以推進綠色食品新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展、“一縣一業(yè)（特）”全產(chǎn)業(yè)鏈示范創(chuàng)建、長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應基地建設、高端農(nóng)業(yè)品牌打造、“食安安徽”品牌建設為載體，著力提升納入保護工程的地理標志農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力，加強產(chǎn)品質量控制和特色品質保持，強化質量標識和追溯管理，推動全產(chǎn)業(yè)鏈標準化生產(chǎn)，打造一批地理標志農(nóng)產(chǎn)品引領鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展樣板。