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我家住在山腳下，邁出家門往后轉(zhuǎn)就上了山。山上長滿松樹、紅栗樹、麻栗樹、啵啰樹和地楊梅。雨下透之后，那些松樹下就會(huì)長出青頭菌、銅綠菌和沙老包等，它們從松軟的土中鉆出來，大朵大朵地開在松樹下，那些樹葉也會(huì)輕輕地落下來蓋在它們身上。在那些長著地楊梅、向陽的小山坡上，會(huì)長出些小朵小朵的雞油菌、奶漿菌，是村里人最喜歡拿來炒吃的菌子，他們說這兩種菌子炒吃時(shí)不用加任何佐料，甚至不用放油，只要放點(diǎn)鹽炒出來就非常好吃。但是在小山坡背陰處的綠草叢中、松毛底下長出來牛牙齒菌和掃把菌，卻很少有人要，說這兩種菌子不但縫里夾著碎松毛和細(xì)沙土，洗不干凈，而且炒吃時(shí)費(fèi)油、費(fèi)佐料，還帶有酸味，不好吃。而我卻很喜歡吃叭喇菌。叭喇菌吃起來很有筋骨、不容易碎，它本身稍帶酸味，炒時(shí)只要加夠辣椒，吃起來就脆香饞人、酸辣可口。更讓我喜歡的是叭喇菌的模樣長得很精神：高高的個(gè)子，頭大腳細(xì)，像一只朝天吹響的喇叭。鄰居們說，叭喇菌長得最像找菌子時(shí)頭戴篾帽、身瘦腿長的我。也許就是這緣故，我一直保持著吃叭喇菌的習(xí)慣，即便是現(xiàn)在，叭喇菌炒臘肉仍然是我的最愛。

家鄉(xiāng)的山上還會(huì)長出些黑木碗、白木碗、紅腳菌、九月黃等數(shù)不完的菌子。但我覺得最有趣的還是豆菌和 兔饅頭 。豆菌每朵都長得像把傘：圓圓的頂、直直的桿。我從沒見過長得歪頭彎腳的豆菌。更有趣的還是我覺得它們每朵都長得很笨拙，不知道隱藏自己，憨憨地長在人們最容易看到的地方。 兔饅頭 叫得特別形象：白白的顏色，圓圓的形狀，核桃一般大的個(gè)頭，經(jīng)常三個(gè)一小伙、五個(gè)一小窩的、呆頭呆腦地長在野兔經(jīng)常路過的草叢中，或兔子藏身的石頭后面，專等餓了的野兔來吃。然而它們沒想到的是，本來自己是為山上的小兔子準(zhǔn)備的 饅頭 ，卻被我們這些找菌子的人裝進(jìn)小竹籮里提回家炒吃了。

找菌子是我們農(nóng)村娃在雨季最快樂的時(shí)光，因?yàn)槟菚r(shí)家里的大人們并不反對我們丟開作業(yè)本去找菌子。煮早飯的時(shí)候，大人們還會(huì)捏兩個(gè)飯團(tuán)在火炭上面燒得又黃又香，讓我們放在書包里背到學(xué)校去。下午四點(diǎn)鐘一放學(xué)，就背起飯團(tuán)直接從學(xué)校往山上跑。肚子餓了隨時(shí)都可以把飯團(tuán)拿出來吃，如果不是為了找菌子，我們還得不到這種待遇。我們小時(shí)候找菌子，心里只有一個(gè)目標(biāo)，就是把菌子曬干賣了，攢夠了錢就和大人一起去趕街，到百貨公司買一樣自己喜歡的東西。那個(gè)時(shí)候，我和我們村的幾個(gè)小伙伴到山上找菌子，主要就是找木耳，其他菌子只是遇見了就順便拿回來炒吃。那時(shí)，到我們村收菌子的人只收木耳，不收別的菌子。經(jīng)過雨水的浸泡，那些干死倒地的紅栗樹、麻栗樹、啵啰樹上會(huì)長出些木耳。那黑色的我們叫它黑木耳，那銀色的我們叫它白木耳。每每找到木耳時(shí)，我們心里就特別高興。只要從山上背回一書包木耳，曬干后就可以賣得兩三元錢。如果每個(gè)雨天都能背回一書包木耳的話，一年下來，買一套新衣服的錢就算攢夠了！

那時(shí)我們找菌子，經(jīng)常會(huì)遇到一些讓我們念念不忘的傷心事。我們剛進(jìn)山時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到大霧，找菌子時(shí)幾個(gè)伙伴就不敢太分散，并且用大聲說話來相互壯膽。有一次，當(dāng)我正彎著腰專心致志從一根麻栗樹上揪木耳時(shí)，有一只鳥突然從我跟前 噗嚕嚕 地飛起來，嚇得我心慌手抖，半天說不出話來。我們最怕被蜈蚣叮著腳、被 玉鐲頭 圈到手。這兩種我們最害怕的東西，經(jīng)常躲在碩大的麻栗樹葉、啵啰樹葉下面，或藏在草叢中，對接近它的人進(jìn)行突然襲擊。蜈蚣心狠、狡詐，突然一下就把你叮得生疼，它便趁機(jī)逃走。被它叮到的地方就會(huì)紅腫、疼痛十多天才會(huì)慢慢消退。 玉鐲頭 實(shí)際上并不傷人，但往往能把膽小者嚇個(gè)半死。那東西是一條四五寸長、小手指一般粗，晶瑩透亮、略帶青綠的小爬蟲，一聽見什么聲音它就縮成一團(tuán)，靜靜地躲在樹葉下或草叢中，當(dāng)你的手觸及到它時(shí)，它就 倏 的一下，像玉手鐲一樣圈在你的手腕上，讓你怎么甩也甩不脫。

百味人生

阿秀鬼精鬼精的，去找菌子時(shí)喜歡獨(dú)跑，她找到的木耳也常常比我們多。有一次，她被一條 玉鐲頭 嚇得哭爹喊娘，當(dāng)我飛快地跑去救她時(shí)，她全身發(fā)抖，兩眼睜得滾圓，直勾勾地盯著圈在手腕上的 玉鐲頭 不敢動(dòng)。直到我拿根小樹棍把 玉鐲頭 從她手上挑下來摔到地上踩死，她的臉上才慢慢有了喜色。從此以后，阿秀就再也不敢獨(dú)跑，有時(shí)看我找到的木耳少，她還會(huì)從自己的書包里抓兩把給我。我也很講 義氣 ，從來沒對別人說起過那次她被 玉鐲頭 嚇得尿褲子的事。

當(dāng)年，我們經(jīng)常在一起找菌子的幾個(gè)小男孩，除我在縣城工作以外，其他幾個(gè)都在村里立業(yè)成家；幾個(gè)小姑娘大多嫁在附近的村里，只有阿秀遠(yuǎn)嫁江蘇，并且自從出嫁后就再也沒有回來過。阿秀，家鄉(xiāng)的菌子又香了，你在他鄉(xiāng)可安好？