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下渠鎮(zhèn)大坑村承遠(yuǎn)農(nóng)林發(fā)展有限公司的黃花菜種植基地又稱(chēng) 萱草農(nóng)場(chǎng) ，今年該農(nóng)場(chǎng)在種植 臺(tái)灣高山一號(hào)、臺(tái)東六號(hào) 黃花菜的基礎(chǔ)上，新引進(jìn)了 紅辣椒火焰 傾城 紫小姐 等近30個(gè)品種的黃花菜。

家里的3畝地都流轉(zhuǎn)出去了，我到農(nóng)場(chǎng)采摘黃花菜，每天6點(diǎn)開(kāi)始，到中午結(jié)束，采摘迅速的情況下，一天能有上百元的工資。 正在采摘黃花菜的村民陳秋香樂(lè)呵呵地說(shuō)， 上午來(lái)采摘黃花菜，下午還能安頓家里的生活。 萱草農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人馮躍虎說(shuō)， 農(nóng)場(chǎng)用工量還是很可觀的，常年有20幾位工人在我這打工，采摘黃花菜，按斤計(jì)算工錢(qián)，干得好的，每天能掙120到150元。一年下來(lái)，農(nóng)場(chǎng)人工費(fèi)支出8萬(wàn)元左右。

黃花菜又名忘憂草，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，食之清香、爽滑、嫩糯，被稱(chēng)為 席上珍品 。第一年栽種黃花菜后，可持續(xù)收獲12年左右，是一種一年、十年受益的 懶人 致富花，在種植的第三年會(huì)達(dá)到豐產(chǎn)，畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤。

近兩年，萱草農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)新品種，進(jìn)行規(guī)?；N植的同時(shí)吸納貧困戶以資金、土地、勞務(wù)等形式入股分紅，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同栽植。目前，黃花菜種植面積達(dá)到700余畝，畝產(chǎn)鮮品可達(dá)2000斤，干品可達(dá)200斤，畝產(chǎn)值16000元，帶動(dòng)周邊3戶村民嘗試種植黃花菜20余畝，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁﹦?wù)工、土地、分紅收入30萬(wàn)元。

此外，大坑村還搶抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略機(jī)遇，以 龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶 工作機(jī)制，全力推動(dòng)黃花菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)和品牌化建設(shè)，讓 小黃花 釋放出巨大的產(chǎn)業(yè)能量、價(jià)值能量和品牌能量，成為村民公認(rèn)的 致富菜 ，成為大坑村的 金色產(chǎn)業(yè) 。