江蘇淮安墻體廣告 1-7月份，全市205家限額以上住宿餐飲企業(yè)累計完成停業(yè)額19.94億元，同比增長10.2%。其中，住宿業(yè)完成停業(yè)額4.84億元，同比增長 4.9%；餐飲業(yè)完成停業(yè)額15.10億元，同比增長12%?？傮w來看，餐飲業(yè)開展快于住宿業(yè)，縣域增速高于城區(qū)，“互聯(lián)網(wǎng)+”正成為行業(yè)的一大標簽和標 配。這是記者昨天從市統(tǒng)計部門理解到的。
高檔酒店站在高端看“景色”
截至7月份，我市共有限額以上餐飲企業(yè)136家，住宿企業(yè)69家，餐飲企業(yè)數(shù)量是住宿業(yè)的近2倍，餐飲業(yè)停業(yè)額是住宿業(yè)的3倍多；限上餐飲業(yè)停業(yè)額同比增長12%，住宿業(yè)增長4.9%，餐飲業(yè)增幅高于住宿業(yè)7.1個百分點。
就區(qū)域來看，1-7月份，漣水、洪澤、盱眙、金湖限上住餐業(yè)分別增長14.3%、15%、16.6%、18.4%，均堅持快速增長，四縣的停業(yè)額合計為9.43億元，占全市的比重達47.3%。
值得關(guān)注的是，城區(qū)高檔酒店的增速有所放緩。1-7月份，國信大酒店、開元名都大酒店、神旺大酒店、曙光國際酒店、鼎立國際酒店等高端酒店中有兩家酒店停業(yè)額同比降落，兩家酒店增幅缺乏5%，增幅最高的一家也僅為8.1%。
市統(tǒng)計部門相關(guān)擔任人剖析以為，面對互聯(lián)網(wǎng)新業(yè)態(tài)，特別是互聯(lián)網(wǎng)“銜接一切”的技術(shù)優(yōu)勢，范圍較小的住宿餐飲企業(yè)“插上了會飛的翅膀”，這在一 定水平上蠶食掉了一些原屬大酒店的生意，“不過，這種趨向無疑為消費者提供了更多更好的用戶體驗。另外，整個宏觀環(huán)境也對高檔酒店產(chǎn)生了一些影響。”
酒店“互聯(lián)網(wǎng)+”向聰慧型轉(zhuǎn)變
“我市的住餐業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷還不夠興旺，有宏大的開展?jié)摿涂臻g，‘互聯(lián)網(wǎng)+住餐’或許是今后重點拓展的方向。”市統(tǒng)計部門相關(guān)擔任人引見 說，1-7月份，經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)完成客房收入的企業(yè)有17家，客房收入合計1060.6萬元，占客房收入的比重僅為3.2%；經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)完成餐費收入的企業(yè)只要8 家，餐費收入合計36.1萬元，占餐費收入的比重缺乏千分之一。
針對這一狀況，記者昨天采訪了市區(qū)兩家星級酒店的相關(guān)擔任人。據(jù)
淮安國信大酒店一位孫經(jīng)理引見，他們酒店在“互聯(lián)網(wǎng)+”的探究上，主要是與攜程 協(xié)作，“我們是攜程獨家金牌酒店，長期位居
淮安地域訂房量的首位，并且還特地推出了攜程客戶關(guān)心方案。另外，在餐飲方面，固然沒有深度介入餐飲外賣效勞， 但我們推出了國信大肉包、曲奇、酸奶等特征餐點、小食的外賣效勞，很受歡送?！?br /> 神旺大酒店一位徐姓擔任人通知記者，他們?nèi)缃裰饕菓?yīng)用微博、微信、網(wǎng)站推行住宿業(yè)務(wù)，尚未涉足餐飲效勞，“餐飲還是到店消費，這主要是為了保證質(zhì)量”。
而關(guān)于星級大酒店轉(zhuǎn)型的話題，兩位人士均以為線上線下應(yīng)同步推進，著力提升客戶體驗，并逐漸打造聰慧酒店、智能酒店，“像一些興旺地域，這樣的酒店早已呈現(xiàn)，比方自動開門開窗、機器人效勞、自動調(diào)理室溫等”，這些或許也是
淮安大型酒店今后努力的重要方向。
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