江蘇蘇州墻體廣告 中外酒店廚藝爭(zhēng)霸賽——央視《廚王爭(zhēng)霸》走進(jìn)
蘇州活動(dòng)于本月啟動(dòng)報(bào)名。下半年，中外大廚將演出“
蘇州論劍”的大戲，一批各具特征的
蘇州酒店也將在爭(zhēng)霸賽的舞臺(tái)上展示其實(shí)力和魅力。
本次活動(dòng)由
蘇州市旅游局、
蘇州市人力資源和社會(huì)保證局、
蘇州市外事辦公室和
蘇州市總工會(huì)共同主辦。記者從市旅游局昨天召開(kāi)的新聞通氣會(huì)上理解 到，本次大賽分為預(yù)賽、選拔賽、爭(zhēng)霸賽和特別賽四大局部。即日起至10月10日為預(yù)賽階段，主辦方面向全市旅游飯店和具有中央特征的餐飲品牌企業(yè)征集參賽 選手。有意者可向轄區(qū)旅游主管部門(mén)報(bào)名，每家單位限報(bào)一組選手，由一名主廚和三名助手組成，其中至少要有一人能以英語(yǔ)停止交流。10月17日到19日，通 過(guò)預(yù)賽產(chǎn)生的50組
蘇州選手將參與選拔賽，勝出的12組選手升級(jí)下一階段的爭(zhēng)霸賽。
11月中下旬，經(jīng)過(guò)前期選拔產(chǎn)生的
蘇州名廚將與國(guó)外名廚一同登上央視舞臺(tái)，同場(chǎng)角逐。這一階段的11場(chǎng)競(jìng)賽將由央視財(cái)經(jīng)頻道錄制成《廚王爭(zhēng)霸》節(jié)目，并在2017年春節(jié)期間播出。除了廚藝對(duì)立的重頭戲，
蘇州的特征旅游資源、民俗文化等元素也將融入節(jié)目中。
市旅游局相關(guān)擔(dān)任人表示，旅游飯店等食宿設(shè)備在全域旅游開(kāi)展過(guò)程中扮演著重要角色。關(guān)于廣闊旅游者特別是休閑度假游客來(lái)說(shuō)，酒店廚師團(tuán)隊(duì)的高超 廚藝及酒店美食文化的特征性，是吸收其屢次復(fù)住的重要理由。經(jīng)過(guò)此次《廚王爭(zhēng)霸》走進(jìn)
蘇州活動(dòng)，
蘇州旅游希望借勢(shì)央視、助力酒店、整合各要素，表現(xiàn)
蘇州高 質(zhì)量酒店群的張力和生機(jī)，來(lái)一次全域旅游的深度亮相。
據(jù)悉，本次大賽還特別設(shè)計(jì)了由每場(chǎng)競(jìng)賽的優(yōu)勝者教觀眾做一道特征菜的環(huán)節(jié)。觀眾不只能“看”“學(xué)”一體，從“零根底”變身“準(zhǔn)大廚”，還能聽(tīng)到 文化名人的麻辣點(diǎn)評(píng)。同時(shí)，主辦方還會(huì)籌劃組織多場(chǎng)主題活動(dòng)，提早招募熱心觀眾，并設(shè)置網(wǎng)絡(luò)競(jìng)猜、投票等環(huán)節(jié)，還準(zhǔn)備了酒店房券、自助餐券和“
蘇州—
銅仁 7天游”等獎(jiǎng)品提供應(yīng)參與觀眾。
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