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會議指出，黃酒是世界三大古酒之一、中國的“國釀”，也是紹興的一張“金名片”。這些年來，我市大力弘揚黃酒文化、振興發(fā)展黃酒產(chǎn)業(yè)，出臺了一系列推動黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的規(guī)劃和政策措施，取得了明顯成效，涌現(xiàn)出一批新技術(shù)新產(chǎn)品，千年“國釀”展現(xiàn)出新的魅力和廣闊前景。制定《紹興黃酒保護和發(fā)展條例》，進一步從地方立法上對弘揚紹興黃酒歷史文化、傳承紹興黃酒釀制技藝、促進紹興黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出規(guī)定，在黃酒發(fā)展歷程上具有重要意義。市人大常委會和有關(guān)單位要進一步完善《條例》內(nèi)容，按程序推動《條例》早日出臺，同時認真抓好《條例》的宣傳解讀、貫徹執(zhí)行和監(jiān)督檢查等工作，更好發(fā)揮《條例》的引領(lǐng)保障作用。

會議強調(diào)，當(dāng)前，黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著許多新機遇新挑戰(zhàn)，要進一步扛起使命、解放思想、轉(zhuǎn)變理念，堅持守正創(chuàng)新、開放開拓，錨定“千億級”目標，加快打造黃酒產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展的引領(lǐng)區(qū)、振興歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的標桿區(qū)，進一步打響“世界名酒產(chǎn)區(qū)、中國黃酒之都”品牌，使紹興黃酒不斷煥發(fā)新的生命力和發(fā)展活力。要深入挖掘黃酒文化，建立健全紹興黃酒歷史文化保護名錄，加強黃酒釀制技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和活化利用，彰顯黃酒文化魅力。要加大對紹興黃酒地理標志、證明商標、知識產(chǎn)權(quán)、鑒湖水質(zhì)等保護力度，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)，加強品牌建設(shè)，增強紹興黃酒品牌辨識度。要大力推動創(chuàng)新發(fā)展，高標準推進黃酒產(chǎn)業(yè)園、黃酒小鎮(zhèn)建設(shè)，積極推動技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新和黃酒產(chǎn)業(yè)、文化、商業(yè)融合發(fā)展，強化創(chuàng)意設(shè)計，有針對性地開發(fā)適應(yīng)不同消費需求的新型黃酒、功能性黃酒和黃酒衍生品，不斷拓展黃酒消費場景、消費群體和消費區(qū)域。要加強監(jiān)督管理，充分發(fā)揮政府和行業(yè)協(xié)會的作用，加強行業(yè)自律和社會監(jiān)督，辦好一年一度的紹興黃酒周，積極開展對外宣傳與交流合作，大力營造黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。