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在一些老字號奮力轉(zhuǎn)型，變身 新國潮 的同時，也有一些老字號發(fā)展遇到了瓶頸。同是老字號品牌，有的既守住了經(jīng)典又當上了 網(wǎng)紅 ，有的卻只是吃老本，最終漸漸脫離了市場，一 熱 一 冷 背后的關鍵是老字號能否跟時代接軌，與新消費合拍。

老字號要抓住新消費群體。隨著90后、00后成為新一代消費主力軍，怎樣擁抱年輕人，讓品牌 年輕化 成了老字號品牌保持活力的突破口。為了滿足 Z世代 消費群體（指在1995年至2009年出生的人）的需求，很多老字號紛紛開啟 逆齡 模式。老字號品牌年齡正增長，產(chǎn)品創(chuàng)新卻 逆生長 。

老字號要滿足新消費需求。老字號品牌玩跨界、做聯(lián)名，打造新型概念網(wǎng)紅產(chǎn)品，這背后是順應我國消費升級的大趨勢。隨著生活水平提高，消費者開始更多關注商品的符號價值、文化精神特性和形象價值，更愿意為產(chǎn)品的設計、創(chuàng)意、個性埋單。

老字號要站上新消費平臺。去年，突如其來的新冠肺炎疫情對以傳統(tǒng)經(jīng)營方式為主的老字號企業(yè)造成了極大沖擊，也加快了老字號數(shù)字化探索的步伐。老字號只有善用新商業(yè)平臺、新技術，才能打造 不老傳說 。