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（安鄉(xiāng)縣第四屆龍蝦節(jié)現(xiàn)場，鹵蝦堆成“小山”，十分誘人。劉蓉 攝）

（6月10日傍晚，安鄉(xiāng)的男女老少從四面八方趕來，赴一場“美食盛宴”。卜云 攝）

安鄉(xiāng)北連長江，西接澧水，南通洞庭，是典型的江南水鄉(xiāng)。近年來該縣因勢利導(dǎo)，發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)?？h政府每年拿出250萬元財政專項資金，用于小龍蝦養(yǎng)殖保險補貼?，F(xiàn)在全縣小龍蝦養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在15萬畝左右，年產(chǎn)量達2萬噸，遠銷江浙滬、川渝、兩廣等地。2019年，安鄉(xiāng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)被列入全省“一縣一特”特色產(chǎn)業(yè)目錄;2020年，該縣建設(shè)成為全省優(yōu)質(zhì)副農(nóng)產(chǎn)品(小龍蝦)供應(yīng)基地。

（安鄉(xiāng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的重要抓手）

政府主導(dǎo)、市場運作、三產(chǎn)融合、生態(tài)發(fā)展，安鄉(xiāng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)來勢向好，“產(chǎn)、供、銷、加工”全產(chǎn)業(yè)鏈逐步趨于完善。該縣已連續(xù)4年舉辦龍蝦節(jié)，龍蝦文化成為安鄉(xiāng)一張閃亮的名片，龍蝦產(chǎn)業(yè)成為安鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

（活水養(yǎng)好蝦。劉蓉 攝）

該縣小龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會會長周用波說，未來將著力開展技術(shù)創(chuàng)新，革新技術(shù)模式，完善產(chǎn)業(yè)鏈，特別是小龍蝦的收購、加工、物流環(huán)節(jié)，推動小龍蝦一、二、三產(chǎn)業(yè)比更加合理，從而創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。通過打造品牌、提升品質(zhì)，將小龍蝦產(chǎn)業(yè)打造成鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

本屆龍蝦節(jié)還開展了趣味釣蝦、吃蝦比賽、蝦王爭霸、一元競拍等豐富多彩的活動。