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如何挑選粽子?市消委發(fā)布選購“攻略”

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2021年06月08日 11:06 相關(guān)案例: 本文標(biāo)簽: 湖南株洲墻體廣告

 端午佳節(jié)將至,形狀各異、味道不同的粽子在各大商超、市場登臺了。鑒于往年有市民出現(xiàn)誤食 三無 粽子的情況,為讓消費(fèi)者吃到安全放心的粽子,市消費(fèi)者委員會(以下簡稱 市消委 )發(fā)布粽子選購 攻略 ,提醒消費(fèi)者做到 兩看一保存 。


看粽子的 出身 和 長相

雖說不能以貌取人,但以貌取 粽 還是有必要的。

市消委相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒,首先從粽葉的顏色上來區(qū)分粽子的健康度,如果粽葉顏色碧綠,即為 返青粽葉 ,食用對人體有害。正常粽葉煮過后有較濃的清香味, 返青粽葉 煮后有淡淡硫磺味,而且正常粽葉煮后水呈現(xiàn)淡黃色, 返青粽葉 煮后水變綠。其次,看粽角是否端正、包裹是否緊實、外包裝有沒有破損外漏或漲袋等現(xiàn)象,選擇時要細(xì)心觀看,謹(jǐn)防買到變質(zhì)粽子。

消費(fèi)者購買粽子時,要選擇資質(zhì)齊全,儲存條件較好,符合衛(wèi)生要求的正規(guī)超市和平臺,以及信譽(yù)度較好的網(wǎng)店購買,不要圖便宜而選擇無質(zhì)量保障的地攤和流動攤販購買。

尤其要仔細(xì)看包裝上是否有SC食品安全標(biāo)志,是否有正規(guī)的廠名、廠址、聯(lián)系電話以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 該負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)。

合理存放,保留消費(fèi)票據(jù)

買到健康的粽子后,還要合理存放,才能吃得更安心。

市消委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,粽子種類多樣,分為新鮮粽子、速凍粽子、真空包裝粽子,保存時應(yīng)該分開存放。一般來說,新鮮粽子要放在冰箱冷藏室,冷藏室的溫度宜為4至8度,存放時間最好不超過3天,存放時用保鮮袋裝好,防止串味。速凍粽子必須存放冷凍室,溫度為零下18攝氏度左右,保存期限一般為三個月,否則容易變質(zhì),變味。而真空包裝粽子可常溫下保存,市面上多標(biāo)明可保存6個月或9個月,但打開以后依舊要放到冰箱里面,避免變質(zhì)。

市消委相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒,市民在消費(fèi)后記得索要消費(fèi)憑證并妥善保管。當(dāng)遇到自身合法權(quán)益受到侵害時,首先可與經(jīng)營者協(xié)商,協(xié)商不成的,可撥打12315進(jìn)行投訴,維護(hù)自身合法權(quán)益。

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