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榕江：品味春天的味道

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2021年03月22日 05:03 相關(guān)案例： 本文標(biāo)簽： 貴州安順墻體廣告

  甜藤粑是貴州省黔東南苗族侗族自治州榕江縣苗族、侗族等少數(shù)民族群眾鐘愛(ài)的傳統(tǒng)美食。每年春季，當(dāng)?shù)厝罕姀纳缴喜杉鹛伲磧翦N爛后用泉水浸泡三至四個(gè)小時(shí)，濾出甜藤汁，再將從田野里采摘的黃花菜捶碎，和著糯米粉、甜藤汁揉搓成面團(tuán)，放進(jìn)鍋中煎烙而成。


 3月13日，榕江縣栽麻鎮(zhèn)栽麻村侗族婦女在用木錘錘打黃花菜。 

3月13日，榕江縣栽麻鎮(zhèn)栽麻村侗族婦女在用木錘錘打甜藤。 

3月13日，榕江縣栽麻鎮(zhèn)栽麻村侗族婦女用甜藤汁、黃花菜、 

3月13日，榕江縣栽麻鎮(zhèn)栽麻村村民在煎制甜藤粑。新華社發(fā) 

 

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