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如今，微信發(fā)朋友圈里各種美食的宣傳吆喝聲此起彼落，“手機微信特色美食”遭受了諸多人的青睞。記者暗訪掌握到，當?shù)氐?a href="http://www.royaume-de-dieu.net/it" target="_blank" style="font-family:'宋體';">手機微信特色美食商家還會繼續(xù)出示送上門的服務項目，以最短的時間將特色美食送到。盡管這般，可是絕大多數(shù)群眾依然會對食材的安全性提高警惕，因此一般會挑選了解的微商代理或是借助盆友強烈推薦來選購。

現(xiàn)階段，相關部門對實體線餐館管控比較嚴苛，在其中關鍵的一條，便是生產(chǎn)運營場所必須做到一定規(guī)范。一般從業(yè)餐飲業(yè)，要設立實體線門店，必須申請辦理《衛(wèi)生許可證》、從業(yè)者必須獲得《健康證》等。比較之下，手機微信特色美食的生產(chǎn)制造通常欠缺這種最基礎的資質(zhì)證書，基本上全部的微信店全是運用自己餐廳廚房來實際操作，但餐廳廚房并不可以獨立防護做為經(jīng)營地。

另外，原料貨源供應商是不是靠譜，烹調(diào)時的衛(wèi)生狀況是不是合格，蔬菜保鮮是不是健全這些都難以獲知，這種都提升了微信銷售食品類的安全風險。手機微信特色美食的交易雙方通常是私下交易，分散于有關部門的管控以外，一旦產(chǎn)生食品衛(wèi)生安全難題，調(diào)查取證、稽查的較難。

微信微商城只是借助親戚朋友中間的信賴，欠缺第三方監(jiān)管平臺，免不了存有很多風險性。那麼群眾在微信微店選購的食品類一旦發(fā)生難題，該怎樣消費者維權(quán)呢？

新聞記者根據(jù)多方面訪談，也期待借此機會提示群眾，在微信公眾平臺選購食品類時要事前了解一下商品及供應商的基本資料，防止產(chǎn)生市場銷售異議時找不著經(jīng)營者。另外，在選購的全過程之中，由于微信購買是根據(jù)閑聊達到買賣的，那麼理應將聊天內(nèi)容及付款憑證開展保存。假如真造成異議，還可以憑手里保存的直接證據(jù)維護保養(yǎng)自身的利益。

自然，也是有專業(yè)人士提示，假如的確是產(chǎn)品質(zhì)量問題或是市場銷售有毒食品，賣家毫無疑問要負相對的法律依據(jù)。這也提醒我區(qū)的手機微信特色美食商家要嚴苛貨源供應商，確保食材安全性。