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在校園內(nèi)食品類安全管理中,我區(qū)推行食品衛(wèi)生安全校領(lǐng)導(dǎo)(幼兒園園長(zhǎng))責(zé)任制,將校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全做為校園安全的關(guān)鍵內(nèi)容,不斷完善校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理方案,確立各個(gè)食品衛(wèi)生安全管理者崗位職責(zé)、逐層簽署食品類安全責(zé)任書。貫徹落實(shí)教育局的管理方法義務(wù),給予引導(dǎo)、監(jiān)管院校日常食品衛(wèi)生安全管理方法,加強(qiáng)校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理,通告查驗(yàn)結(jié)果。嚴(yán)苛銷售市場(chǎng)監(jiān)管單位食品類安全管理義務(wù),每學(xué)年對(duì)管轄區(qū)內(nèi)高校食堂及配餐企業(yè)開展全覆蓋式食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理。嚴(yán)厲查處院校及附近食品衛(wèi)生安全違反規(guī)定違規(guī)操作,嚴(yán)厲查處校園內(nèi)附近無(wú)證無(wú)照從業(yè)食品類生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)等個(gè)人行為。搞好對(duì)接,立即向公安部門移交涉刑的食品衛(wèi)生安全案子。
銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)還積極主動(dòng)協(xié)同教育局催促院校每學(xué)年機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品衛(wèi)生安全重點(diǎn)文化教育,將食品衛(wèi)生安全與主題班會(huì)教案、課余實(shí)踐活動(dòng)等主題活動(dòng)緊密聯(lián)系,按時(shí)正確引導(dǎo)學(xué)員培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣性。市場(chǎng)管理教育行政機(jī)關(guān)積極主動(dòng)推動(dòng)高校食堂和配餐企業(yè)明廚亮灶建設(shè)工程工作中,催促高校食堂及配餐企業(yè)積極公布食品工業(yè)制作過(guò)程。提倡高校食堂和配餐企業(yè)執(zhí)行明廚亮灶 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)主題活動(dòng)。公布12315舉報(bào)投訴電話,接納各界人士監(jiān)管,全力以赴守衛(wèi)眾多老師學(xué)生“舌尖上的美味”的安全性。
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