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功能性飲料一般是在水里添加了維他命、葡糖糖、礦物、電解質(zhì)溶液、多功能性油酸，也有咖啡堿、賴氨酸等成份的調(diào)料飲品。它包含運(yùn)動(dòng)型飲料、功能飲料、營(yíng)養(yǎng)元素飲品和別的有養(yǎng)生保健的功效的飲品。功能性飲料中的電解質(zhì)溶液能夠調(diào)整血液均衡，基本上全部的功能性飲料都帶有糖肽鍵，目地是出示身體需要的動(dòng)能，加速運(yùn)動(dòng)后修復(fù)。

在沒(méi)有填補(bǔ)必須的狀況下應(yīng)用功能性飲料，尤其是糖原、賴氨酸、咖啡堿等成份，對(duì)老人、少年兒童和患血壓高等病癥的群體乃至有傷害。而碳水化合物、維他命、膳食纖維素等營(yíng)養(yǎng)元素，日常飲食搭配徹底能夠滿足需求，假如填補(bǔ)太多，反倒會(huì)導(dǎo)致副作用。有的功能飲料還帶有鈉和鉀，對(duì)房間內(nèi)企業(yè)辦公為主導(dǎo)的上班族和沒(méi)有很多出汗的平常人來(lái)講，是徹底沒(méi)有必需的，盲目跟風(fēng)亂補(bǔ)，反倒得不償失。

功能性飲料中帶有的咖啡堿，對(duì)青少年兒童和少年兒童產(chǎn)生的危害也是不容忽視的。很多食用帶有咖啡堿的健康飲品會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)造成傷害。主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：

1、危害少年兒童睡眠質(zhì)量。許多青少年兒童為追求完美“醒神”的實(shí)際效果而食用含咖啡堿的功能性飲料，非常容易引起失眠癥、降低高質(zhì)量睡眠時(shí)間，從而危害青少年睡眠品質(zhì)。

2、對(duì)神經(jīng)中樞系統(tǒng)軟件導(dǎo)致一定生理學(xué)危害。少年兒童的神經(jīng)中樞系統(tǒng)軟件并未生長(zhǎng)發(fā)育徹底，過(guò)多或空肚食用含咖啡堿的飲品，會(huì)攝取太多咖啡堿，使中樞神經(jīng)系統(tǒng)中毒了。而且，功能性飲料中的咖啡堿會(huì)造成過(guò)多激動(dòng)，減少人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)認(rèn)知功能，從而造成 不安全行為的產(chǎn)生。

3、對(duì)心腦血管病造成傷害。有研究表明，過(guò)多食用功能性飲料會(huì)使青少年兒童心率失常，它是因?yàn)樵诠δ苄燥嬃现袛z取太多的咖啡堿造成 的。

4、引起頭疼。攝取濃度較高的咖啡堿很有可能會(huì)使其得了慢性頭痛。

父母和小孩都應(yīng)當(dāng)警醒，購(gòu)買時(shí)一定要留意查詢包裝上的營(yíng)養(yǎng)素參考值，別再為了更好地追求完美時(shí)尚潮流而過(guò)多長(zhǎng)期性食用功能性飲料了。

文中由我國(guó)營(yíng)養(yǎng)成分學(xué)好vip會(huì)員、國(guó)家一級(jí)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師吳建平開(kāi)展合理性監(jiān)督。