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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今日（24日）舉辦記者招待會(huì)，詳細(xì)介紹當(dāng)今及元旦春節(jié)期內(nèi)在我國谷物和關(guān)鍵農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)態(tài)勢(shì)、生產(chǎn)制造態(tài)勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部銷售市場(chǎng)與信息化管理司廳長唐珂詳細(xì)介紹，在我國谷物和關(guān)鍵農(nóng)業(yè)產(chǎn)品提供總產(chǎn)量充裕、銷售市場(chǎng)運(yùn)作基礎(chǔ)一切正常。在其中，糧價(jià)在持續(xù)很多年不景氣后恢復(fù)增漲，玉米價(jià)格早期上漲幅度很大，最近伴隨著發(fā)售量提升，價(jià)錢有一定的穩(wěn)中有進(jìn)，水稻、小麥價(jià)格小幅度增漲后長期保持；活豬生產(chǎn)能力不斷修復(fù)，豬肉的價(jià)格持續(xù)3個(gè)月下挫，最近受要求帶動(dòng)小幅度反跳，禽肉禽蛋價(jià)錢底位運(yùn)作；蔬菜水果、瓜果價(jià)格周期性起伏，基礎(chǔ)合乎長期規(guī)律性，蔥、姜等某些小宗種類上漲幅度很大，但蔬菜水果提供整體是有確保的。

進(jìn)到元旦春節(jié)那樣的傳統(tǒng)式消費(fèi)熱季，“面粉袋子”銷售市場(chǎng)實(shí)際供貨態(tài)勢(shì)怎樣？唐珂表明，近些年在我國糧價(jià)不斷底位運(yùn)作，2020年受肺炎疫情、自然災(zāi)害及資產(chǎn)蹭熱點(diǎn)等危害，一部分種類價(jià)錢呈分階段修復(fù)增漲行情，但整體依然維持基礎(chǔ)平穩(wěn)。伴隨著秋糧大豐收發(fā)售，水稻糧源提供充裕，南方地區(qū)的粳稻、秈米價(jià)錢穩(wěn)步前進(jìn)稍強(qiáng)，北方地區(qū)的梗稻、梗米相對(duì)性較弱。從小麥的價(jià)格看來，是小幅度增漲后穩(wěn)中有進(jìn)。2020年在我國玉米、水稻生產(chǎn)量均穩(wěn)步增長增，庫存量仍然處在歷史時(shí)間上位，預(yù)估中后期糧食整體價(jià)錢將再次以穩(wěn)為主導(dǎo)。

每一年元旦春節(jié)普通百姓的“菜籃”一樣備受關(guān)注。唐珂表明，從元旦春節(jié)態(tài)勢(shì)看，關(guān)鍵“菜籃”種類生產(chǎn)能力和提供是有確保的，如果不產(chǎn)生大范疇超低溫雨雪天氣災(zāi)難氣溫，預(yù)估價(jià)錢大幅度起伏增漲的概率并不大。分種類看來，豬肉的價(jià)格小幅度增漲后有希望趨穩(wěn)。禽畜存欄量生產(chǎn)能力處在往年較高的水準(zhǔn)，禽產(chǎn)品、蛋禽銷售市場(chǎng)提供有確保，價(jià)錢不容易出現(xiàn)顯著增漲，依然小于同期相比水準(zhǔn)。肉牛、肉羊三季度末存欄量同比均有所增加，年底出欄率也將不斷提升，但進(jìn)口受肺炎疫情危害可變性很大，受元旦春節(jié)消費(fèi)熱季危害，牛羊肉價(jià)格呈穩(wěn)步增長漲行情。水產(chǎn)品養(yǎng)殖商品發(fā)售加速，預(yù)估水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)步前進(jìn)較弱。新鮮水果整體豐收，銷售市場(chǎng)提供充裕，價(jià)錢受要求帶動(dòng)將再次周期性小幅度增漲。