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全省各個(gè)銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)采用上門服務(wù)具體指導(dǎo)、統(tǒng)一學(xué)習(xí)培訓(xùn)等方法，在冷鏈物流食品生產(chǎn)生產(chǎn)加工、商品流通市場(chǎng)銷售、餐飲經(jīng)營的企業(yè)經(jīng)營者及第三方凍庫、貯備產(chǎn)品凍庫等有關(guān)服務(wù)供應(yīng)商全覆蓋營銷推廣應(yīng)用，并規(guī)定各企業(yè)登記屬實(shí)填好進(jìn)口冷鏈物流食品類種類、規(guī)格型號(hào)、批號(hào)、總數(shù)、原產(chǎn)地等信息內(nèi)容，提交檢驗(yàn)檢疫證明、dna檢測(cè)匯報(bào)、消毒殺菌證實(shí)、追朔憑據(jù)等原材料，對(duì)未附“追溯碼”的進(jìn)口冷鏈物流食品類，不可購置、市場(chǎng)銷售。現(xiàn)階段現(xiàn)有34戶企業(yè)登記進(jìn)行申請(qǐng)注冊(cè)，入錄產(chǎn)品數(shù)量374條。

該服務(wù)平臺(tái)采用“首發(fā)站編碼、出入掃二維碼、一碼究竟、掃二維碼查看”的管理機(jī)制，對(duì)進(jìn)出口貿(mào)易冷鏈物流食品類在安徽省商品流通進(jìn)行追朔管理方法，完成冷鏈物流食品生產(chǎn)經(jīng)營主體全覆蓋、全過程全傳動(dòng)鏈條、信息內(nèi)容全覆蓋，進(jìn)而完成“來源于可追、動(dòng)向可查、全過程追朔”。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)督管理將再次聚焦點(diǎn)冷鏈物流食品類，加強(qiáng)關(guān)鍵管控和日常管控，增加推廣平臺(tái)幅度，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入制度關(guān)，激勵(lì)正確引導(dǎo)顧客掃描儀“追溯碼”，查看追朔信息內(nèi)容，堅(jiān)決杜絕進(jìn)口冷鏈物流食品類鍵入風(fēng)險(xiǎn)性。