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通知要求，強化公務(wù)活動節(jié)約用餐管理和食堂節(jié)約用餐管理，引導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)和社會公眾厲行節(jié)約。黨政機關(guān)、人民團體、國有企事業(yè)單位(以下簡稱機關(guān)事業(yè)單位）公務(wù)活動中，會議、培訓(xùn)餐飲一律安排為自助餐，本著夠吃、節(jié)約的原則按需供餐、按量取餐、節(jié)約用餐。公務(wù)接待需要安排桌餐的，嚴格餐標(biāo)控制，實行按量點餐，點單數(shù)量原則上按就餐人數(shù)“一人一菜”掌握，餐后如有剩余應(yīng)打包帶走。制訂細化機關(guān)事業(yè)單位食堂節(jié)約用餐、反對浪費各項具體辦法。定量分析人均食材消耗，根據(jù)就餐人數(shù)和需求，科學(xué)合理確定飯菜單品分量和總量，強化成本核算和節(jié)約管理，完善供餐用餐全過程的節(jié)約措施。餐飲行業(yè)主管部門要組織行業(yè)協(xié)會研究制定宴席、團餐等節(jié)約用餐服務(wù)規(guī)范和全流程服務(wù)標(biāo)準，并在全市推廣實施。組織開展各類評星、評優(yōu)等創(chuàng)建評定活動時，要將減少餐飲浪費措施和成效作為重要評價內(nèi)容納入考評體系。積極推動餐飲企業(yè)合理調(diào)整菜品分量，提供“按位供餐”“半份半價”“小份適價”等服務(wù)。鼓勵節(jié)儉用餐、合理消費，倡導(dǎo)“光盤行動”，推動社會公眾轉(zhuǎn)變消費觀念，改變好面子、 講排場、比闊氣等消費陋習(xí)。

我市建立屬地管理、部門協(xié)作、社會監(jiān)督、全員參與的常態(tài)化工作機制，健全投訴舉報和監(jiān)督機制，鼓勵人大代表、政協(xié)委員及廣大市民積極參與社會監(jiān)督，及時勸導(dǎo)制止攀比擺闊、奢靡浪費等不良行為，對舉報查實的不文明用餐人員及行為在媒體予以曝光。此外，我市還將加強宣傳教育，報道節(jié)約典型，曝光浪費現(xiàn)象，讓倡儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范，并將厲行節(jié)約、 制止餐飲浪費納入文明單位考核評價體系。